Сухі закваски

Закваска Vivo Кефір бактеріальна 4шт 0.5г

Закваска Vivo Кефір бактеріальна 4шт 0.5г

4 шт

66.99

Закваска Vivo Йогурт бактеріальна 4шт 0.5г

Закваска Vivo Йогурт бактеріальна 4шт 0.5г

4 шт

66.99

Закваска Vivo Біфіт бактеріальна 4шт 0.5г

Закваска Vivo Біфіт бактеріальна 4шт 0.5г

4 шт

66.99

Закваска Vivo Творог бактериальная 4шт 0.5г

Закваска Vivo Творог бактериальная 4шт 0.5г

4 шт

66.99

Закваска Vivo Пробіо йогурт бактеріальна суха в пакетиках 4шт*1г

Закваска Vivo Пробіо йогурт бактеріальна суха в пакетиках 4шт*1г

4 шт

79.99

Закваска для йогуртів: як зробити смачний йогурт вдома з Новус!

Кисломолочні продукти вже стали необхідною складовою раціону багатьох людей по всьому світу. Йогурт, безсумнівно, є одним з найпопулярніших кисломолочних продуктів, завдяки своїм корисним властивостям і приємному смаку. Він багатий пробіотиками, мінералами та вітамінами, які покращують роботу шлунково-кишкового тракту і загалом підтримують оптимальний стан організму. Один із ключових компонентів, що забезпечує процес бродіння йогурта - закваска. Саме про неї і піде мова у цьому тексті.

Що таке закваска для йогуртів?

Закваска для йогуртів – це суміш молочних бактерій, які допомагають перетворити молоко на йогурт. Зазвичай до складу закваски входять такі корисні бактерії, як Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus. Під час процесу бродіння ці бактерії перетворюють лактозу (молочний цукор) у молоці на молочну кислоту, що зумовлює кислу консистенцію йогурту.

Як із закваски зробити йогурт?

Приготування йогурту з використанням закваски – це простий і захоплюючий процес, який може виконати кожен. Ось кілька кроків, які допоможуть вам створити смачний йогурт у домашніх умовах:

  1. Підігрійте 1 літр молока до температури близько 40°C. Така температура допоможе активувати бактерії із закваски.
  2. Додайте в молоко потрібну кількість закваски для йогурту, яка зазвичай вказана на упаковці. Перемішайте для рівномірного розподілу.
  3. Залиште молоко із закваскою у термосі або нагрівайте 4-6 годин, щоб бактерії могли перетворити молоко на йогурт.
  4. Після відповідного часу бродіння, охолодіть йогурт у холодильнику, а потім насолоджуйтесь його неповторним смаком та користю.

Як правильно вибрати закваску для йогурта?

При виборі закваски для йогуртів, варто звертати увагу на:

  • Склад: Переконайтеся, що закваска містить корисні бактерії Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus.
  • Термін придатності: Оберіть продукт з довшим терміном придатності, щоб мати достатньо часу для його використання.
  • Кількість: Зверніть увагу на об'єм упаковки закваски, виходячи з вашої потреби.
  • Виробник: Віддавайте перевагу продуктам від відомих виробників, які гарантують якість і безпеку продукції.

Як правильно і скільки можна зберігати закваску для йогурта?

Закваску для йогуртів варто зберігати у холодильнику при температурі від 2°C до 6°C. Таким чином, ви збережете активність бактерій і продукт зможе служити вам довше. Зазвичай, при правильному зберіганні, закваска може бути використана протягом кількох тижнів після дати виробництва.

Купити закваску для йогурта в Києві з доставкою від Novus.online

Якщо ви мешкаєте в Києві або Київській області, то вам пощастило, оскільки у вас є чудова можливість замовити закваску для йогурту з доставкою від інтернет-магазину Novus.online.

Наші переваги:

  • Широкий вибір заквасок для йогуртів, які відрізняються складом, об'ємом і виробником.
  • Зручний процес замовлення на сайті Novus.online. Виберіть необхідну закваску, додайте її до кошика, а потім оформіть замовлення за декілька кліків.
  • Доставка Novus – це швидко і надійно. Забудьте про черги раз і назавжди.
  • Novus дбає про своїх клієнтів і пропонує закваски для йогуртів за доступними цінами, а також проводить регулярні акції та знижки.

Не гайте часу - замовляйте закваску для йогурта в Novus.online і насолоджуйтесь своїм власним, домашнім йогуртом з користю для здоров'я та задоволенням смаку!