Соуси

Майонез Торчин Європейський 72% 520г

Майонез Торчин Європейський 72% 520г

73.99

Соус томатний NOVUS Український 480г

Соус томатний NOVUS Український 480г

60.99

-14.00

46.99

Томатна паста NOVUS 25% 480г

Томатна паста NOVUS 25% 480г

94.99

-15.00

79.99

Кетчуп Торчин Чилі 250г

Кетчуп Торчин Чилі 250г

29.99

Кетчуп Щедро Чилі 250г

Кетчуп Щедро Чилі 250г

29.99

Майонез Щедро Преміум 72% 300г д/п

Майонез Щедро Преміум 72% 300г д/п

54.99

Майонез Руна 67% 415г

Майонез Руна 67% 415г

83.99

Майонез Гуляй-поле Традиційний 67% 300г

Майонез Гуляй-поле Традиційний 67% 300г

42.99

Майонез Королівський cмак Європейський на перепелиних яйцях 72% 300г

Майонез Королівський cмак Європейський на перепелиних яйцях 72% 300г

49.99

Майонез Remia 50% 250мл

Майонез Remia 50% 250мл

77.99

Майонез Королівський смак 67% 340г

Майонез Королівський смак 67% 340г

43.99

Майонезний соус Щедро Салатний 30% 190г

Майонезний соус Щедро Салатний 30% 190г

20.49

Майонез Гуляй-Поле Домашній 72% 300г

Майонез Гуляй-Поле Домашній 72% 300г

45.99

Майонез Торчин Європейський 72% 300г

Майонез Торчин Європейський 72% 300г

46.49

Майонез Чумак Провансаль 67% 300г

Майонез Чумак Провансаль 67% 300г

46.99

Майонез Торчин Домашній 50% 300г

Майонез Торчин Домашній 50% 300г

49.99

Майонез Щедро Провансаль 67% 190г

Майонез Щедро Провансаль 67% 190г

29.99

Майонез Торчин Домашній 50% 150г

Майонез Торчин Домашній 50% 150г

21.99

Майонез Щедро Львівський Преміум 80% 300г

Майонез Щедро Львівський Преміум 80% 300г

64.99

Майонез Торчин Tasty Mayo з кетчупом 53% 200г

Майонез Торчин Tasty Mayo з кетчупом 53% 200г

37.99

Майонез Гуляй-поле Традиційний 67% 160г

Майонез Гуляй-поле Традиційний 67% 160г

22.99

Майонез Щедро Золотой 50% 550г

Майонез Щедро Золотой 50% 550г

79.99

Майонез Щедро Преміум 72% 150г

Майонез Щедро Преміум 72% 150г

28.49

Майонезний соус Щедро Салатний 30% 550г

Майонезний соус Щедро Салатний 30% 550г

47.99

Майонезний соус Гуляй-поле Сімейний 50% 300г

Майонезний соус Гуляй-поле Сімейний 50% 300г

36.99

Майонез Торчин Tasty Mayo з гірчицею 190г

Майонез Торчин Tasty Mayo з гірчицею 190г

37.99

Майонез Щедро Провансаль 67% 550г

Майонез Щедро Провансаль 67% 550г

69.99

Майонез Olkom Європейський стиль 72% 295г

Майонез Olkom Європейський стиль 72% 295г

49.99

Майонез Руна 50% 420г

Майонез Руна 50% 420г

74.99

Майонез Щедро Преміум 72% 550г

Майонез Щедро Преміум 72% 550г

94.99

Майонез Щедро Провансаль 67% 300г

Майонез Щедро Провансаль 67% 300г

54.99

Майонез Торчин Домашній 50% 520г

Майонез Торчин Домашній 50% 520г

73.99

Майонез Щедро Золотий 50% 300г

Майонез Щедро Золотий 50% 300г

48.99

Майонезний соус Торчин Делікатесний 28% 520г

Майонезний соус Торчин Делікатесний 28% 520г

56.99

-17.00

39.99

Майонез Чумак Справжній 72% 300г

Майонез Чумак Справжній 72% 300г

47.99

Майонезний соус Торчин Делікатесний 28% 150г

Майонезний соус Торчин Делікатесний 28% 150г

16.89

Майонез Olkom Провансаль 67% 650г

Майонез Olkom Провансаль 67% 650г

86.99

Майонез Торчин Європейський 72% 150г

Майонез Торчин Європейський 72% 150г

21.89

Майонез Чумак апетитний 50% 300г

Майонез Чумак апетитний 50% 300г

45.99

Майонез Торчин Tasty Mayo з соусом BBQ 190г

Майонез Торчин Tasty Mayo з соусом BBQ 190г

37.99

Майонезний соус Королівський смак Лагідний 30% 160г

Майонезний соус Королівський смак Лагідний 30% 160г

14.49

Що таке соус?

Соус – це суміш інгредієнтів, що використовується як доповнення до страви – для підсилення смаку і аромату. Його готують з олії, оцту, томатів, сиру, яєць, зелені, спецій та ін. Продукт буває холодним або гарячим, рідким чи пастоподібним. Ним поливають м'ясо, рибу, приправляють салати. Соуси також бувають сезонні, наприклад, з літніх овочів, або класичні, такі як Болоньєзе.

Типи соусів

Бешамель, ткемалі, сацебелі, сальса, рибний, часниковий, грибний, тартар… В NOVUS доступні десятки різновидів соусів.

Кетчуп

Томатний соус зазвичай містить цукор, оцет, сіль та спеції. Солодкуватий на смак, інколи з гостринкою (кетчуп чилі), має легкий аромат помідорів та гладку текстуру, ідеальну для занурення картоплі фрі.

Майонез

Соус із яєць та олії з в’язкою консистенцією. Його смак ніжний, маслянистий, з терпким оцтовим присмаком. Продукт буває класичний (без гірчиці), провансаль (гострі добавки), закусочний (з ікрою чи анчоусом), а його жирність залежить від вмісту рослинної олії.

Томатний соус

Виготовлений з помідорів з додаванням спецій: базиліку, орегано, часнику. Соус має насичений смак, рідку або напівгусту текстуру, що добре підходить для приготування піци, заправки паст та інших італійських страв.

Барбекю

Готують з томатів, з додаванням оцту та цукру, а також спецій, наприклад, меду, молотого чорного перцю. Барбекю – солодкий, димний, пряний, ідеальний для маринування стейків на вогні.

Використання соусів

Соуси для страв можуть використовуватися як:

  • інгредієнт для приготування їжі, щоб надати особливого смаку та аромату;
  • приправа для курячих крилець, нагетсів або овочів гриль;
  • основа для гарнірів, наприклад, сметанний соус використовується в рибних стравах;
  • маринад, щоб зберегти соковитість м’яса, риби, наприклад, томатний шашликовий маринад чи соєвий з гірчицею – для приготування грибів на решітці.

 

Соус купити доцільно, якщо хочете підвищити калорійність страв. Спеції та інші харчові добавки у складі стимулюють травну систему. А яскраве забарвлення інгредієнтів, таких як перець, зелень, шматочки овочів, вигідно відтіняє кольори основних продуктів.

Процес приготування соусів

Спочатку потрібно обрати компоненти відповідно до рецепту. Можна в нашому інтернет-магазині: доставимо найсвіжіші овочі, фрукти, приправи та спеції. Щоб приготувати той чи інший соус, потрібно:

  • підготувати інгредієнти (почистити, нарізати овочі, трави, подрібнити спеції, наприклад, горошок чорного перцю);
  • розігріти посуд на середньому вогні та додати жирну основу (олія, масло);
  • додати продукти і перемішати, щоб розподілити смак та аромат;
  • довести суміш до кипіння, знизити вогонь і проварювати, поки він не досягне потрібної консистенції.

Деякі соуси можна комбінувати для досягнення більш насиченого смаку та аромату. Наприклад, змішувати гірчицю і майонез для заправки салату.

Переваги соусів

Рідкі та густі приправи до столу мають багато переваг, особливо для тих, хто любить експериментувати.

  1. Збагачують смак, аромат страв, особливо простих, наприклад, курячих котлет, риби.
  2. Покращують текстуру продуктів, зберігають соковитість та м'якість.
  3. Розширюють вибір смаків, роблячи прийом їжі більш цікавим.
  4. Додають вітамінів та мінералів, роблять страви більш ситними. 

Деякі соуси також допомагають довше зберегти свіжість страв,

Чому купити соус варто в інтернет-супермаркеті NOVUS

  • Хороший вибір соусів до ваших улюблених страв: майонез, кетчуп, гірчиця, соус томатний, заправка, аджика, маринад, хрін, паста. Можна замовити продукти з гострим, кисло-солодким, солоним смаком.
  • Ціни на соуси без надбавки посередників.
  • Відсутня мінімальна сума замовлення – привеземо навіть одну упаковку вашого улюбленого соусу.
  • Доставка по Києву і передмісті. В узгоджений 2-годинний часовий проміжок. Додому чи в офіс.
  • Замовлення від 1000 грн = доставка безкоштовно!
  • За кожну покупку нараховуємо бонуси на вашу картку лояльності NOVUS.

Скористайтесь зручними фільтрами на сайті для пошуку товарів, додайте потрібне до кошика та оформіть замовлення. Або телефонуйте (044) 369-39-39, щоб купити соус з доставкою ще швидше.