Перець

Перець помаранчевий імпорт

Перець помаранчевий імпорт

за кг

249.00

Перець чілі зелений

Перець чілі зелений  

за кг

299.00

Перець жовтий імпорт

Перець жовтий імпорт  

за кг

229.00

Перець Natures Pride Падрон фасований 200г

Перець Natures Pride Падрон фасований 200г

200 г

119.00

Перець червоний

Перець червоний  

за кг

174.00

Перець чілі червоний

Перець чілі червоний  

за кг

349.00

Перець в Novus з доставкою у Києві

Перець — корисний та смачний овоч сімейства пасльонових. Найчастіше його називають болгарським, і не дарма. У Болгарії перці вирощують повсюдно, завдяки клімату плоди набувають надзвичайно насиченого смаку та аромату. Різноманітність сортів дає змогу готувати безліч страв: гарячих, закусок, салатів.

В інтернет-супермаркеті Новус можна замовити онлайн різні сорти цього овоча. Вказана на перець ціна — одна з найнижчих на ринку України. Щоб придбати товари з доставкою по Києву, необхідно зареєструватися на сайті, вибрати продукти, вказати адресу та час доставки. Кур'єр привезе замовлення за кілька годин після його оформлення.

Сорти перцю

У сезон від виду та аромату стиглих перців на прилавках захоплює дух. Величезні та невеликі плоди різних кольорів мають дуже апетитний вигляд. Одні сорти використовують для салатів, інші — для консервування. Найвідоміші різновиди:

  • хібер — ранній сорт, який першим з'являється у продажу;
  • сиврія — хрумкі плоди з тонкою шкіркою, ідеальні для свіжих салатів;
  • капі — м'ясистий овоч, який може мати червоний, зелений або помаранчевий відтінок; його зазвичай консервують, фарширують, запікають;
  • чилі — гострий на смак маленький плід, що використовують як спецію;
  • катріона — жовтий солодкий овоч з соковитою м'якоттю, тонкошкірий.

У національній болгарській кухні перці запікають, а потім із запечених плодів готують закуски, соуси, маринади, овочеві страви. Свіжі овочі ідеальні для салатів. Фаршировані м'ясом та рисом плоди проварюють у томатному соусі.

Корисні властивості перцю

Солодкі перці — джерело вітамінів і мікроелементів, що мають терапевтичний ефект на організм. Низька калорійність плодів (всього 26 ккал на 100 г) робить їх доречними у раціоні тих, хто бореться з зайвою вагою. Крім того, овоч на 90% складається з води, що дає почуття насичення без калорійності.

Солодкий перець корисний за різних проблем зі здоров'ям, у його плодах містяться:

  • каротиноїди — запобігають катаракті, захищаючи сітківку очей;
  • до 5% добової норми заліза та вітамін С, що сприяє його засвоєнню — чудова профілактика анемії;
  • вітамін В6 — бере участь у виробленні серотоніну (гормон гарного настрою);
  • антиоксиданти — знижують ризик захворювань серця;
  • клітковина — сприяє перистальтиці кишківника.

Низька калорійність і великий вміст корисних речовин роблять овоч незамінним у раціоні для підтримки чи зниження ваги тіла.

Гострий перець: властивості та користь

Гострий сорт має безліч корисних властивостей і широко використовується для приготування, а також у косметології, медицині, особливо в народних рецептах. У чилі містяться такі корисні речовини:

  • вітамін С — його тут більше, ніж у лимоні;
  • капсаїцин — дає гостроту;
  • лікопен — пігмент червоного кольору;
  • вітаміни групи В;
  • калій;
  • кальцій;
  • фосфор;
  • залізо.

Вживання гострого перцю допомагає прискорити метаболізм, активізувати роботу системи травлення. Проте чилі не рекомендований людям із хворобами шлунка: він може дуже подразнювати слизові оболонки.

У супермаркеті Novus можна перець купити недорого. У каталозі вказано ціну, виробника, та країну, де вирощено плоди. Завдяки імпорту свіжі овочі та фрукти можна купити впродовж цілого року. Від сезонності продуктів залежатиме їхня вартість. Влітку та восени продаються овочі, що вирощено в Україні. Зима та рання весна — період імпортних продуктів.