Халва та рахат-лукум

Халва Жайвір соняшникова горіховий мікс на фруктозі 160г

Халва Жайвір соняшникова горіховий мікс на фруктозі 160г

51.99

Халва NOVUS cоняшникова з родзинками та арахісом 210г

Халва NOVUS cоняшникова з родзинками та арахісом 210г

40.99

-11.00

29.99

Халва NOVUS cоняшникова 210г

Халва NOVUS cоняшникова 210г

36.99

-7.00

29.99

Халва NOVUS cоняшникова з арахісом 70г

Халва NOVUS cоняшникова з арахісом 70г

13.99

Халва NOVUS cоняшникова з арахісом 210г

Халва NOVUS cоняшникова з арахісом 210г

39.99

-10.00

29.99

Халва NOVUS cоняшникова

Халва NOVUS cоняшникова

146.00

-27.00

119.00

Халва cоняшникова з арахісом NOVUS

Халва cоняшникова з арахісом NOVUS

159.00

Халва NOVUS Зебра cоняшникова з какао 70г

Халва NOVUS Зебра cоняшникова з какао 70г

12.99

Халва Дружківська Ванільна соняшникова 300г

Халва Дружківська Ванільна соняшникова 300г

45.99

Халва Дружківська з какао

Халва Дружківська з какао

144.00

Рахат-лукум Malatya Pazari Трояндовий Шехзаде 200г

Рахат-лукум Malatya Pazari Трояндовий Шехзаде 200г

109.00

Халва Жайвір соняшникова ванільна глазурована 68г

Халва Жайвір соняшникова ванільна глазурована 68г

19.99

Халва Жайвір соняшникова горіховий мікс 160г

Халва Жайвір соняшникова горіховий мікс 160г

36.99

Халва Дружківська соняшникова з какао 300г

Халва Дружківська соняшникова з какао 300г

49.99

Халва ДХФ цукрова ваг

Халва ДХФ цукрова ваг

129.00

Рахат-лукум Malatya Pazari Шехзаде гранатовий 200г

Рахат-лукум Malatya Pazari Шехзаде гранатовий 200г

109.00

Халва Дружківська Цукрова соняшникова 200г

Халва Дружківська Цукрова соняшникова 200г

29.99

Халва Дружківська соняшникова з арахісом 300г

Халва Дружківська соняшникова з арахісом 300г

49.99

Халва Жайвір соняшникова Фруктовий мікс 160г

Халва Жайвір соняшникова Фруктовий мікс 160г

36.99

Рахат-лукум Malatya Pazari подвійний з фісташкою 200г

Рахат-лукум Malatya Pazari подвійний з фісташкою 200г

169.00

Халва Дружківська Ванільна соняшникова 200г

Халва Дружківська Ванільна соняшникова 200г

31.99

Халва Золотий вік соняшникова с арахісом 300 г

Халва Золотий вік соняшникова с арахісом 300 г

63.99

Халва Золотий Вік соняшникова ванільна 300 г

Халва Золотий Вік соняшникова ванільна 300 г

59.99

Пахлава БКК Східні солодощі асорті 300г

Пахлава БКК Східні солодощі асорті 300г

109.00

-19.01

89.99

Пахлава БКК День та ніч асорті 250г

Пахлава БКК День та ніч асорті 250г

99.99

Халва NOVUS Зебра cоняшникова з какао ваг

Халва NOVUS Зебра cоняшникова з какао ваг

160.00

-31.00

129.00

Халва NOVUS cоняшникова з родзинками та арахісом ваг

Халва NOVUS cоняшникова з родзинками та арахісом ваг

165.00

Халва Золотий вік соняшникова ванільна 60г

Халва Золотий вік соняшникова ванільна 60г

10.99

Халва Золотий вік соняшникова з арахісом 60г

Халва Золотий вік соняшникова з арахісом 60г

12.49

Халва Золотий вік соняшникова ванільна глазурована 70г

Халва Золотий вік соняшникова ванільна глазурована 70г

12.99

Пішманіє Malatya Pazari 250г

Пішманіє Malatya Pazari 250г

259.00

Чурчхелла Malatya Pazari у виноградному соці з волоським горіхом 80г

Чурчхелла Malatya Pazari у виноградному соці з волоським горіхом 80г

87.99

Халва ванільна Золотий вік 270г

Халва ванільна Золотий вік 270г

41.99

Халва з арахісом Золотий вік 270г

Халва з арахісом Золотий вік 270г

46.99

Східні солодощі: тисяча і один смак!

Створення східних солодощів – витончене мистецтво, секрети якого передаються майстрами з покоління в покоління. Раніше купити пахлаву, що тане в роті, або ароматний лукум, можна було лише в арабських, кавказьких країнах або в Середній Азії. Сьогодні, щоб скуштувати смаколики, необов'язково вирушати до Тегерану чи Стамбула. А їх вартість доступна.

 

Що таке східні солодощі

Східними називають солодощі країн Азії, Магрібу, Балкан. Їх відмінна риса – додавання спецій, які зазвичай не використовуються європейськими кондитерами. Наприклад, імбиру, кардамону, чорного перцю, гвоздики. Нерідко інгредієнтами виступають цукати, родзинки, мед. З молочних продуктів готують вершкову ковбаску.

 

Популярні різновиди

В світі існує понад 200 різновидів східних солодощів. Будь який український інтернет магазин рахат лукум пропонує такі.

  • Пахлава. Це багатошарова випічка з тонких солоно-вершкових пластів тіста, перемащених медовою начинкою. Досить часто білі шари перекладають подрібненими волоськими горіхами, фісташками, додають кардамон, спеції.
  • Халва. Смаколик варять з патоки, цукру та кореня солодки. Утворену густу карамель змішують з обсмаженими горіхами, арахісом чи насінням олійних культур. Готова халва крихка, солодка, нежирна, майже без гіркоти. Коштує недорого.
  • Рахат лукум. Назва східних солодощів відома з часів Османської імперії. З арабської «rahat-ul hulküm» означає «насолода», а з турецької «luqūm» – «укус», що ідеально відображає суть ласощів. Кондитерський виріб нагадує мармелад, нерідко поєднується з горіхами (грецькі, волоські, фундук, мигдаль), що додає хрускоту та робить смаколик більш поживним. Домашній рахат лукум готують шляхом кип'ятіння з цукру, води, натуральних ароматизаторів та крохмалю. Отримують особливий «кисіль», який покривають цукровою пудрою.

Інші східні солодощі, популярні серед українців: нуга, локма, щербет, пастила. Останню особливо полюбляють діти.

 

Основні відмінності

Є три 3 групи, за якими розрізняють східні солодощі. Якщо загуглити «пахлава купити Київ», в результатах пошуку знайдуться смаколики:

  • борошняні – з високим вмістом жиру і запашних прянощів (наприклад, Вірменський домашній хліб, Кураб'є, Назук, Нан, Пахлава, Югатерт);
  • м’які цукерки: в їх основі – сироп, горіхи та сушені тропічні фрукти (Заливний мигдаль, Нуга, Ойла, Рахат-лукум, Чурчхет);
  • монпансьє та карамельні (мигдальний, арахісовий грильяж, Козинак, Мигдаль в цукрі, Парварда, Фешмакді, Ногул.

Кожен зі смаколиків має власний оригінальний смак. Чудово зберігається протягом тривалого часу, навіть якщо не тримати в холодильнику.

 

Інгредієнти східних солодощів

До солодких частувань додають десятки натуральних інгредієнтів – фрукти, горіхи, спеції, приправи. Полуниця, яблука, кунжут… Лише частина смачних добавок. Якщо в рецепті є сік граната (або смаколик на основі виноградного соку), фініки, однозначно, перед вами – Джезер'є. Смажені шматочки тіста, з сухофруктами, горіхами й медом створюють неймовірний Чак-чак. А якщо це помадна маса з горіхами, ізюмом і ваніліном, варіант один – це щербет до гарячого напою, смачний та корисний. Варіацій східних солодощів безліч! Одна лише халва презентована десятками різновидів: Халва кунжутна, Халва горіхова по-арабськи, Фісташкова халва, Решід-халва по-азербайджанськи, Халва з молоком по-узбецьки, Ак-халва по-туркменськи…. Розсипчастий, солодкий, ніжний продукт, а також рахат лукум купити в Києві можна з каталогу NOVUS. Тут напевно знайдуться солодкі ласощі, що ви любите.

 

Чому варто купити халву і рахат лукум у NOVUS

  • В нашому інтернет магазині представлено халву, рахат лукум Київ у виконанні майстрів NOVUS, а також від виробника (Deluxe, БКК, Karma): східні солодощі на соняшниковій або пшеничній основі, в зручній упаковці по 70 гр, більш великі – до 300 гр, та на вагу.
  • Здійснюємо доставку замовлень по Києву і в передмістя. Можна замовити халву додому або в офіс – щодня, в зручний для клієнта двогодинний слот.
  • Відсутня мінімальна сума замовлення – і один батончик халви привеземо. Якщо навіть пахлава ціна дешевша ніж сама доставка.
  • За кожну покупку онлайн нараховуємо бонуси на картку лояльності NOVUS. Використайте наступного разу, щоб купити халву, рахат лукум чи будь який інший товар з нашого супермаркету вигідно!