Чорний

Шоколад Valor чорний з мигдалем без цукру 100г

Шоколад Valor чорний з мигдалем без цукру 100г

100 г

149.00

Шоколад Корисна кондитерська чорний з чорницею 100г

Шоколад Корисна кондитерська чорний з чорницею 100г

100 г

109.00

Шоколад Cвіточ Авторський екстрачорний 71% 85г

Шоколад Cвіточ Авторський екстрачорний 71% 85г

85 г

41.99

Шоколад Roshen чорний з підсоленим подрібненим мигдалем 85г

Шоколад Roshen чорний з підсоленим подрібненим мигдалем 85г

85 г

48.99

29.99

Економія

19.00

Шоколад Cвіточ Exclusive чорний з морською сіллю та карамеллю 51% 100г

Шоколад Cвіточ Exclusive чорний з морською сіллю та карамеллю 51% 100г

100 г

79.99

Шоколад чорний Belgian Organic з журавлиною 90г

Шоколад чорний Belgian Organic з журавлиною 90г

90 г

149.00

Шоколад чорний Valor з м’ятою 70% 100г

Шоколад чорний Valor з м’ятою 70% 100г

100 г

119.00

Шоколад Lindt Excellence чорний гіркий 85% 100г

Шоколад Lindt Excellence чорний гіркий 85% 100г

100 г

169.00

Шоколад екстрачорний Carre Suisse Madagascar 40г

Шоколад екстрачорний Carre Suisse Madagascar 40г

40 г

75.99

Шоколад Світоч Десерт смак Трюфель чорний з начинкою 90г

Шоколад Світоч Десерт смак Трюфель чорний з начинкою 90г

90 г

42.99

34.99

Економія

8.00

Шоколад Roshen чорний Special 56% 85г

Шоколад Roshen чорний Special 56% 85г

85 г

48.99

29.99

Економія

19.00

Шоколад чорний Valor з апельсином 70% 100г

Шоколад чорний Valor з апельсином 70% 100г

100 г

119.00

Шоколад Lindt Швейцарський Еxcellence з екстрактом перцю чілі 100г

Шоколад Lindt Швейцарський Еxcellence з екстрактом перцю чілі 100г

100 г

149.00

Шоколад чорний Roshen Брют 80% 85г

Шоколад чорний Roshen Брют 80% 85г

85 г

58.99

Шоколад Світоч Ексклюзив чорний з наповнювачем чорниця 240г

Шоколад Світоч Ексклюзив чорний з наповнювачем чорниця 240г

240 г

139.00

Шоколад чорний Valor з тоффі та сіллю 70% 100г

Шоколад чорний Valor з тоффі та сіллю 70% 100г

100 г

99.99

Шоколад чорний та білий СВІТОЧ Exclusive з журавлиною та льоном 51% 100г

Шоколад чорний та білий СВІТОЧ Exclusive з журавлиною та льоном 51% 100г

100 г

75.99

Шоколад екстрачорний Carre Suisse Costa Rica 100г

Шоколад екстрачорний Carre Suisse Costa Rica 100г

100 г

169.00

Шоколад Корона чорний 85г

Шоколад Корона чорний 85г

85 г

48.99

Шоколад Roshen екстрачорний пористий 80г

Шоколад Roshen екстрачорний пористий 80г

80 г

43.99

29.99

Економія

14.00

Шоколад Lindt Excellence чорний швейцарський гіркий у плитках 70% 100г

Шоколад Lindt Excellence чорний швейцарський гіркий у плитках 70% 100г

100 г

149.00

Шоколад Корона чорний пористий 80г

Шоколад Корона чорний пористий 80г

80 г

48.99

39.99

Економія

9.00

Шоколад Meskenas Tai Tau Exclusive чорний 72% 100г

Шоколад Meskenas Tai Tau Exclusive чорний 72% 100г

100 г

68.99

Шоколад Lindt Excellence темний з цедрою лайму 100г

Шоколад Lindt Excellence темний з цедрою лайму 100г

100 г

149.00

Шоколад Cвіточ Exclusive чорний з перцем чилі та абрикосом 51% 100г

Шоколад Cвіточ Exclusive чорний з перцем чилі та абрикосом 51% 100г

100 г

79.99

Шоколад чорний Valor з малиною 70% 100г

Шоколад чорний Valor з малиною 70% 100г

100 г

89.99

Шоколад Millennium Favorite Extra Brut чорний 80% 100г

Шоколад Millennium Favorite Extra Brut чорний 80% 100г

100 г

69.99

Шоколад Lindt Excellence чорний гіркий з апельсином 47% 100г

Шоколад Lindt Excellence чорний гіркий з апельсином 47% 100г

100 г

149.00

Шоколад Світоч Авторський Особливий чорний з сіллю 85г

Шоколад Світоч Авторський Особливий чорний з сіллю 85г

85 г

45.99

Шоколад Світоч Десерт смак Тірамісу чорний з начинкою 85г

Шоколад Світоч Десерт смак Тірамісу чорний з начинкою 85г

85 г

42.99

34.99

Економія

8.00

Шоколад чорний Valor з апельсиновою начинкою 100г

Шоколад чорний Valor з апельсиновою начинкою 100г

100 г

119.00

Шоколад Світоч Ексклюзив чорний з наповнювачем вишня 240г

Шоколад Світоч Ексклюзив чорний з наповнювачем вишня 240г

240 г

139.00

Шоколад Roshen Classic чорний з цілими лісовими горіхами 90г

Шоколад Roshen Classic чорний з цілими лісовими горіхами 90г

90 г

54.99

Шоколад Valor чорний без цукру 100г

Шоколад Valor чорний без цукру 100г

100 г

95.99

Шоколад чорний Trapa Stevia без цукру 75г

Шоколад чорний Trapa Stevia без цукру 75г

75 г

54.99

Шоколад СВІТОЧ Exclusive з фундуком та арахісом чорний 51% 100г

Шоколад СВІТОЧ Exclusive з фундуком та арахісом чорний 51% 100г

100 г

79.99

Шоколад Millennium Favorite Brut чорний 74% 100г

Шоколад Millennium Favorite Brut чорний 74% 100г

100 г

64.99

Шоколад Cвіточ Exclusive з імбиром та з цедрою лимону чорний 51% 100г

Шоколад Cвіточ Exclusive з імбиром та з цедрою лимону чорний 51% 100г

100 г

76.99

Шоколад чорний Belgian Organic з солоною карамеллю 90г

Шоколад чорний Belgian Organic з солоною карамеллю 90г

90 г

149.00

Шоколад Meskenas Tai Tau Exclusive чорний 82% 100г

Шоколад Meskenas Tai Tau Exclusive чорний 82% 100г

100 г

77.99

Шоколад чорний Meskenas Tai Tau Exclusive 62% 100г

Шоколад чорний Meskenas Tai Tau Exclusive 62% 100г

100 г

77.99

Темний шоколад – для поціновувачів

 

Найдавніші історичні джерела вказують на те, що какао-боби оброблялися в Центральній Америці ще 4000 років тому. В майя темний шоколад – завжди в рідкій формі – вважався божественним напоєм. Його неодмінно вживали під час релігійних ритуалів. Іспанські конкістадори відкрили чудодійну силу какао-бобів, та після завоювання Нового Світу чорний шоколад з'явився на столах європейських королівських дворів. З роками методи вирощування і обробки какао змінилися, і сьогодні купити чорний шоколад Київ можна найрізноманітніший.

Приготування темного шоколаду – це мистецтво, що потребує філігранної точності, зокрема, в додаванні інгредієнтів. Справжній продукт містить не менше 70 відсотків какао (80%, 90%, 95%, 98%, 100%), що надає йому розкішного гірко-солодкого смаку. Чорний шоколад обожнюють цінителі екзотичних смаків. Він чудово поєднується із солодкими і гострими стравами, ягодами та фруктами. Кілька шматочків хорошого темного шоколаду зранку, до міцного еспресо, американо чи латте, і заряд енергії на цілий день гарантовано!

 

Види темного шоколаду

 

Залежно від масової частки какао у продукті, розрізняють шоколад:

 

  • від 40 до 55% (помірно гіркий);
  • 55-72% (гіркий);
  • 72-99% (екстра чорний).

 

За своєю структурою натуральний темний шоколад буває:

 

  • монолітний (суцільна блискуча плитка);
  • пористий (з повітряними бульбашками);
  • плитковий (розділений на «кубики» для зручності поділу).

 

Гіркий смак справжнього темного шоколаду збагачують різноманітні добавки. Окрім класичного варіанту – ваніліну, це може бути:

 

  • апельсин;
  • мигдаль;
  • лісовий горіх;
  • карамель;
  • малина;
  • тірамісу;
  • вишня;
  • журавлина;
  • імбир-лимон;
  • м’ята, манго;
  • чорниця;
  • трюфель;
  • солона карамель.

 

Асортимент темного шоколаду в магазині NOVUS постійно поповнюється новими смаками. Слідкуйте за нашими новинами, щоб скуштувати цікавинки першими.

 

Як вибрати чорний шоколад

 

  1. В каталогах онлайн магазинів України можна знайти різноманітні кондитерські вироби недорого. Та не варто спокушатися, якщо на чорний шоколад ціна доступна. Бо саме вона найчастіше йде пліч-о-пліч з низькою якістю. Такі солодощі є лише блідою «тінню» чистого продукту. Пам’ятайте: якісний темний шоколад містить не менше 70% какао. Зазвичай, його вартість вища інших пропозицій.
  2. Чим коротше склад шоколаду, тим більша ймовірність використання виробником якісних інгредієнтів. У складі дорогого натурального продукту – лише какао та какао-олія, а ще трохи цукру. І навпаки, відсутні ароматизатори, барвники, згущувачі.
  3. Смачний темний шоколад пахне саме шоколадом, а не ваніллю, корицею чи іншими добавками. Сторонні нотки допустимі, але не повинні перебивати основний аромат. Якщо таке все ж має місце, перед вами продукт, що зберігали неправильно.
  4. Якщо це шоколад без обгортки, подивіться, щоб його поверхня була гладкою та блискучою, «серединка» – матовою. При розломі натуральний чорний шоколад характерно хрустить. Неякісний – або тане дуже швидко, або його потрібно довго розжовувати, і він пристає до зубів.

 

І нарешті, подивіться термін придатності темного шоколаду, він не має перевищувати 6-8 місяців.

 

Який бренд чорного шоколаду найкращий

 

На це питання неможливо відповісти однозначно, адже щороку кращі шоколатьє з усього світу змагаються у створенні найсмачніших кондитерських шедеврів. Продукцію найбільш популярних брендів України представлено в нашому інтернет-магазині:

 

  • Світоч;
  • Millennium;
  • Valor;
  • Pergale;
  • Roshen;
  • Trapa;
  • Meskenas;
  • Ritter Sport;
  • Belgian;
  • Carré Suisse.

 

Обирайте і замовляйте шоколад, що смакує вам найбільше. Або спробуйте новий, та знайдіть для себе фаворита.

 

Чому гіркий шоколад купити у місті Київ варто саме в NOVUS

 

  • Можна не відвідувати фізичний магазин, а замовити гіркий шоколад на сайті – продукт зі вмістом какао 100%, фруктовим, ягідним наповнювачем; українського виробництва, а також з Іспанії, Литви, Німеччини, Бельгії, Швейцарії, Польщі, Франції, Болгарії, Швеції, Італії, Греції. Плитки, цукерки, набори солодощів – різноманітний вибір!
  • Доставку замовлень здійснюємо по Києву і в передмістя, в зручний для клієнта 2-годинний проміжок часу.
  • Відсутня мінімальна сума замовлення – чорний шоколад купити можна навіть одну плитку.
  • За кожну покупку онлайн нараховуємо бонуси на картку лояльності NOVUS. Отже, кожна наступна покупка в нашому супермаркеті стає більш вигідною.