Чорний
Шоколад Корисна кондитерська чорний з чорницею 100г
98.99
Шоколад Cвіточ Авторський екстрачорний 71% 85г
31.99
Шоколад Ritter Sport 74% темний какао 100г
68.99
-29%
Шоколад Roshen чорний з підсоленим подрібненим мигдалем 85г
32.49
-9.50
22.99
Шоколад Cвіточ Exclusive чорний з морською сіллю та карамеллю 51% 100г
55.99
Шоколад Cвіточ Авторський чорний класичний 85г
27.99
Шоколад чорний Pergale з апельсиновою начинкою 100г
43.99
Шоколад чорний Belgian Organic з журавлиною 90г
139.00
Шоколад чорний Valor з м’ятою 70% 100г
95.99
Шоколад екстрачорний Carre Suisse Madagascar 40г
73.99
Шоколад чорний Pergale з кавовою начинкою 100г
43.99
Шоколад Світоч Десерт смак Трюфель чорний з начинкою 90г
26.99
Шоколад Cвіточ Авторський класичний чорний з кавою 85г
42.99
Шоколад Roshen чорний Special 56% 85г
31.59
Шоколад Millennium чорний мусовий апельсин 135г
35.99
Шоколад чорний Valor з апельсином 70% 100г
95.99
Шоколад АВК без цукру чорний 90г
49.49
Шоколад Lindt Швейцарський Еxcellence з екстрактом перцю чілі 100г
164.00
Шоколад чорний Roshen Брют 80% 85г
39.99
Шоколад Світоч Ексклюзив чорний з наповнювачем чорниця 240г
90.99
Шоколад чорний Valor з тоффі та сіллю 70% 100г
95.99
Шоколад Millennium темний з начинкою 100г
38.99
Шоколад чорний та білий СВІТОЧ Exclusive з журавлиною та льоном 51% 100г
51.99
Шоколад темний Ritter Sport з витонченим смаком із Нікарагуа 61% 100г
68.99
Шоколад Roshen екстрачорний пористий 80г
31.99
Шоколад чорний Carre Suisse з підсолоджувачами 100г
183.00
Шоколад Корона чорний пористий 80г
36.99
Шоколад Cвіточ Exclusive чорний з перцем чилі та абрикосом 51% 100г
57.99
Шоколад Millennium Favorite Extra Brut чорний 80% 100г
38.99
Шоколад Світоч Авторський Особливий чорний з сіллю 85г
36.99
Шоколад Світоч Десерт смак Тірамісу чорний з начинкою 85г
26.99
Шоколад Світоч Ексклюзив чорний з наповнювачем вишня 240г
114.00
Шоколад Roshen Classic чорний з цілими лісовими горіхами 90г
39.99
Шоколад чорний Schogetten з какао-вершковою начинкою та шматочками фундука 100г
56.99
Шоколад Valor чорний без цукру 100г
114.00
Шоколад темний Trapa Intenso з мигдалем 70% 175г
95.99
Шоколад чорний Trapa Stevia без цукру 75г
41.99
Шоколад чорний Pergale зі шматочками журавлини 93г
50.99
Шоколад СВІТОЧ Exclusive з фундуком та арахісом чорний 51% 100г
65.99
Шоколад Millennium Favorite Brut чорний 74% 100г
45.99
Шоколад Cвіточ Exclusive з імбиром та з цедрою лимону чорний 51% 100г
65.99
Темний шоколад – для поціновувачів
Найдавніші історичні джерела вказують на те, що какао-боби оброблялися в Центральній Америці ще 4000 років тому. В майя темний шоколад – завжди в рідкій формі – вважався божественним напоєм. Його неодмінно вживали під час релігійних ритуалів. Іспанські конкістадори відкрили чудодійну силу какао-бобів, та після завоювання Нового Світу чорний шоколад з'явився на столах європейських королівських дворів. З роками методи вирощування і обробки какао змінилися, і сьогодні купити чорний шоколад Київ можна найрізноманітніший.
Приготування темного шоколаду – це мистецтво, що потребує філігранної точності, зокрема, в додаванні інгредієнтів. Справжній продукт містить не менше 70 відсотків какао (80%, 90%, 95%, 98%, 100%), що надає йому розкішного гірко-солодкого смаку. Чорний шоколад обожнюють цінителі екзотичних смаків. Він чудово поєднується із солодкими і гострими стравами, ягодами та фруктами. Кілька шматочків хорошого темного шоколаду зранку, до міцного еспресо, американо чи латте, і заряд енергії на цілий день гарантовано!
Види темного шоколаду
Залежно від масової частки какао у продукті, розрізняють шоколад:
- від 40 до 55% (помірно гіркий);
- 55-72% (гіркий);
- 72-99% (екстра чорний).
За своєю структурою натуральний темний шоколад буває:
- монолітний (суцільна блискуча плитка);
- пористий (з повітряними бульбашками);
- плитковий (розділений на «кубики» для зручності поділу).
Гіркий смак справжнього темного шоколаду збагачують різноманітні добавки. Окрім класичного варіанту – ваніліну, це може бути:
- апельсин;
- мигдаль;
- лісовий горіх;
- карамель;
- малина;
- тірамісу;
- вишня;
- журавлина;
- імбир-лимон;
- м’ята, манго;
- чорниця;
- трюфель;
- солона карамель.
Асортимент темного шоколаду в магазині NOVUS постійно поповнюється новими смаками. Слідкуйте за нашими новинами, щоб скуштувати цікавинки першими.
Як вибрати чорний шоколад
- В каталогах онлайн магазинів України можна знайти різноманітні кондитерські вироби недорого. Та не варто спокушатися, якщо на чорний шоколад ціна доступна. Бо саме вона найчастіше йде пліч-о-пліч з низькою якістю. Такі солодощі є лише блідою «тінню» чистого продукту. Пам’ятайте: якісний темний шоколад містить не менше 70% какао. Зазвичай, його вартість вища інших пропозицій.
- Чим коротше склад шоколаду, тим більша ймовірність використання виробником якісних інгредієнтів. У складі дорогого натурального продукту – лише какао та какао-олія, а ще трохи цукру. І навпаки, відсутні ароматизатори, барвники, згущувачі.
- Смачний темний шоколад пахне саме шоколадом, а не ваніллю, корицею чи іншими добавками. Сторонні нотки допустимі, але не повинні перебивати основний аромат. Якщо таке все ж має місце, перед вами продукт, що зберігали неправильно.
- Якщо це шоколад без обгортки, подивіться, щоб його поверхня була гладкою та блискучою, «серединка» – матовою. При розломі натуральний чорний шоколад характерно хрустить. Неякісний – або тане дуже швидко, або його потрібно довго розжовувати, і він пристає до зубів.
І нарешті, подивіться термін придатності темного шоколаду, він не має перевищувати 6-8 місяців.
Який бренд чорного шоколаду найкращий
На це питання неможливо відповісти однозначно, адже щороку кращі шоколатьє з усього світу змагаються у створенні найсмачніших кондитерських шедеврів. Продукцію найбільш популярних брендів України представлено в нашому інтернет-магазині:
- Світоч;
- Millennium;
- Valor;
- Pergale;
- Roshen;
- Trapa;
- Meskenas;
- Ritter Sport;
- Belgian;
- Carré Suisse.
Обирайте і замовляйте шоколад, що смакує вам найбільше. Або спробуйте новий, та знайдіть для себе фаворита.
Чому гіркий шоколад купити у місті Київ варто саме в NOVUS
- Можна не відвідувати фізичний магазин, а замовити гіркий шоколад на сайті – продукт зі вмістом какао 100%, фруктовим, ягідним наповнювачем; українського виробництва, а також з Іспанії, Литви, Німеччини, Бельгії, Швейцарії, Польщі, Франції, Болгарії, Швеції, Італії, Греції. Плитки, цукерки, набори солодощів – різноманітний вибір!
- Доставку замовлень здійснюємо по Києву і в передмістя, в зручний для клієнта 2-годинний проміжок часу.
- Відсутня мінімальна сума замовлення – чорний шоколад купити можна навіть одну плитку.
- За кожну покупку онлайн нараховуємо бонуси на картку лояльності NOVUS. Отже, кожна наступна покупка в нашому супермаркеті стає більш вигідною.