Чорний

Шоколад Valor чорний з мигдалем без цукру 100г

Шоколад Valor чорний з мигдалем без цукру 100г

149.00

Шоколад Корисна кондитерська чорний з чорницею 100г

Шоколад Корисна кондитерська чорний з чорницею 100г

94.99

Шоколад Roshen чорний з підсоленим подрібненим мигдалем 85г

Шоколад Roshen чорний з підсоленим подрібненим мигдалем 85г

42.99

Шоколад Cвіточ Exclusive чорний з морською сіллю та карамеллю 51% 100г

Шоколад Cвіточ Exclusive чорний з морською сіллю та карамеллю 51% 100г

71.99

Шоколад чорний Belgian Organic з журавлиною 90г

Шоколад чорний Belgian Organic з журавлиною 90г

149.00

-40.00

109.00

Шоколад Lindt Excellence чорний гіркий 85% 100г

Шоколад Lindt Excellence чорний гіркий 85% 100г

169.00

Шоколад екстрачорний Carre Suisse Madagascar 40г

Шоколад екстрачорний Carre Suisse Madagascar 40г

75.99

Шоколад Світоч Десерт смак Трюфель чорний з начинкою 90г

Шоколад Світоч Десерт смак Трюфель чорний з начинкою 90г

43.99

Шоколад Cвіточ Авторський класичний чорний з кавою 85г

Шоколад Cвіточ Авторський класичний чорний з кавою 85г

44.99

-8.00

36.99

Шоколад Roshen чорний Special 56% 85г

Шоколад Roshen чорний Special 56% 85г

42.99

Шоколад чорний Valor з апельсином 70% 100г

Шоколад чорний Valor з апельсином 70% 100г

95.99

Шоколад АВК без цукру чорний 90г

Шоколад АВК без цукру чорний 90г

53.99

Шоколад Lindt Швейцарський Еxcellence з екстрактом перцю чілі 100г

Шоколад Lindt Швейцарський Еxcellence з екстрактом перцю чілі 100г

149.00

Шоколад чорний Roshen Брют 80% 85г

Шоколад чорний Roshen Брют 80% 85г

48.99

Шоколад Світоч Ексклюзив чорний з наповнювачем чорниця 240г

Шоколад Світоч Ексклюзив чорний з наповнювачем чорниця 240г

149.00

Шоколад чорний Valor з тоффі та сіллю 70% 100г

Шоколад чорний Valor з тоффі та сіллю 70% 100г

99.99

-30.00

69.99

Шоколад Millennium темний з лимонною начинкою 100г

Шоколад Millennium темний з лимонною начинкою 100г

49.99

Шоколад чорний та білий СВІТОЧ Exclusive з журавлиною та льоном 51% 100г

Шоколад чорний та білий СВІТОЧ Exclusive з журавлиною та льоном 51% 100г

74.99

Шоколад екстрачорний Carre Suisse Costa Rica 100г

Шоколад екстрачорний Carre Suisse Costa Rica 100г

169.00

Шоколад Корона чорний 85г

Шоколад Корона чорний 85г

48.99

Шоколад Roshen екстрачорний пористий 80г

Шоколад Roshen екстрачорний пористий 80г

39.99

Шоколад Lindt Excellence чорний швейцарський гіркий у плитках 70% 100г

Шоколад Lindt Excellence чорний швейцарський гіркий у плитках 70% 100г

149.00

Шоколад Корона чорний пористий 80г

Шоколад Корона чорний пористий 80г

44.99

Шоколад Cвіточ Exclusive чорний з перцем чилі та абрикосом 51% 100г

Шоколад Cвіточ Exclusive чорний з перцем чилі та абрикосом 51% 100г

71.99

Шоколад чорний Valor з малиною 70% 100г

Шоколад чорний Valor з малиною 70% 100г

89.99

Шоколад Millennium Favorite Extra Brut чорний 80% 100г

Шоколад Millennium Favorite Extra Brut чорний 80% 100г

59.99

Шоколад Lindt Excellence чорний гіркий з апельсином 47% 100г

Шоколад Lindt Excellence чорний гіркий з апельсином 47% 100г

149.00

Шоколад Світоч Авторський Особливий чорний з сіллю 85г

Шоколад Світоч Авторський Особливий чорний з сіллю 85г

49.99

-10.00

39.99

Шоколад Світоч Десерт смак Тірамісу чорний з начинкою 85г

Шоколад Світоч Десерт смак Тірамісу чорний з начинкою 85г

44.99

Шоколад чорний Valor з апельсиновою начинкою 100г

Шоколад чорний Valor з апельсиновою начинкою 100г

119.00

-29.01

89.99

Шоколад Світоч Ексклюзив чорний з наповнювачем вишня 240г

Шоколад Світоч Ексклюзив чорний з наповнювачем вишня 240г

129.00

Шоколад екстрачорний Carre Suisse Togo 100г

Шоколад екстрачорний Carre Suisse Togo 100г

149.00

Шоколад Roshen Classic чорний з цілими лісовими горіхами 90г

Шоколад Roshen Classic чорний з цілими лісовими горіхами 90г

54.99

Шоколад Valor чорний без цукру 100г

Шоколад Valor чорний без цукру 100г

95.99

Шоколад СВІТОЧ Exclusive з фундуком та арахісом чорний 51% 100г

Шоколад СВІТОЧ Exclusive з фундуком та арахісом чорний 51% 100г

71.99

Шоколад Millennium Favorite Brut чорний 74% 100г

Шоколад Millennium Favorite Brut чорний 74% 100г

58.99

Шоколад Cвіточ Exclusive з імбиром та з цедрою лимону чорний 51% 100г

Шоколад Cвіточ Exclusive з імбиром та з цедрою лимону чорний 51% 100г

74.99

Шоколад чорний Belgian Organic з солоною карамеллю 90г

Шоколад чорний Belgian Organic з солоною карамеллю 90г

149.00

Шоколад Millennium Premium чорний пористий 90г

Шоколад Millennium Premium чорний пористий 90г

39.99

-7.00

32.99

Шоколад чорний Meskenas Tai Tau Exclusive 62% 100г

Шоколад чорний Meskenas Tai Tau Exclusive 62% 100г

77.99

-25.00

52.99

Шоколад Lindt Excellence темний зі смаком полуниці 100г

Шоколад Lindt Excellence темний зі смаком полуниці 100г

169.00

Темний шоколад – для поціновувачів

 

Найдавніші історичні джерела вказують на те, що какао-боби оброблялися в Центральній Америці ще 4000 років тому. В майя темний шоколад – завжди в рідкій формі – вважався божественним напоєм. Його неодмінно вживали під час релігійних ритуалів. Іспанські конкістадори відкрили чудодійну силу какао-бобів, та після завоювання Нового Світу чорний шоколад з'явився на столах європейських королівських дворів. З роками методи вирощування і обробки какао змінилися, і сьогодні купити чорний шоколад Київ можна найрізноманітніший.

Приготування темного шоколаду – це мистецтво, що потребує філігранної точності, зокрема, в додаванні інгредієнтів. Справжній продукт містить не менше 70 відсотків какао (80%, 90%, 95%, 98%, 100%), що надає йому розкішного гірко-солодкого смаку. Чорний шоколад обожнюють цінителі екзотичних смаків. Він чудово поєднується із солодкими і гострими стравами, ягодами та фруктами. Кілька шматочків хорошого темного шоколаду зранку, до міцного еспресо, американо чи латте, і заряд енергії на цілий день гарантовано!

 

Види темного шоколаду

 

Залежно від масової частки какао у продукті, розрізняють шоколад:

 

  • від 40 до 55% (помірно гіркий);
  • 55-72% (гіркий);
  • 72-99% (екстра чорний).

 

За своєю структурою натуральний темний шоколад буває:

 

  • монолітний (суцільна блискуча плитка);
  • пористий (з повітряними бульбашками);
  • плитковий (розділений на «кубики» для зручності поділу).

 

Гіркий смак справжнього темного шоколаду збагачують різноманітні добавки. Окрім класичного варіанту – ваніліну, це може бути:

 

  • апельсин;
  • мигдаль;
  • лісовий горіх;
  • карамель;
  • малина;
  • тірамісу;
  • вишня;
  • журавлина;
  • імбир-лимон;
  • м’ята, манго;
  • чорниця;
  • трюфель;
  • солона карамель.

 

Асортимент темного шоколаду в магазині NOVUS постійно поповнюється новими смаками. Слідкуйте за нашими новинами, щоб скуштувати цікавинки першими.

 

Як вибрати чорний шоколад

 

  1. В каталогах онлайн магазинів України можна знайти різноманітні кондитерські вироби недорого. Та не варто спокушатися, якщо на чорний шоколад ціна доступна. Бо саме вона найчастіше йде пліч-о-пліч з низькою якістю. Такі солодощі є лише блідою «тінню» чистого продукту. Пам’ятайте: якісний темний шоколад містить не менше 70% какао. Зазвичай, його вартість вища інших пропозицій.
  2. Чим коротше склад шоколаду, тим більша ймовірність використання виробником якісних інгредієнтів. У складі дорогого натурального продукту – лише какао та какао-олія, а ще трохи цукру. І навпаки, відсутні ароматизатори, барвники, згущувачі.
  3. Смачний темний шоколад пахне саме шоколадом, а не ваніллю, корицею чи іншими добавками. Сторонні нотки допустимі, але не повинні перебивати основний аромат. Якщо таке все ж має місце, перед вами продукт, що зберігали неправильно.
  4. Якщо це шоколад без обгортки, подивіться, щоб його поверхня була гладкою та блискучою, «серединка» – матовою. При розломі натуральний чорний шоколад характерно хрустить. Неякісний – або тане дуже швидко, або його потрібно довго розжовувати, і він пристає до зубів.

 

І нарешті, подивіться термін придатності темного шоколаду, він не має перевищувати 6-8 місяців.

 

Який бренд чорного шоколаду найкращий

 

На це питання неможливо відповісти однозначно, адже щороку кращі шоколатьє з усього світу змагаються у створенні найсмачніших кондитерських шедеврів. Продукцію найбільш популярних брендів України представлено в нашому інтернет-магазині:

 

  • Світоч;
  • Millennium;
  • Valor;
  • Pergale;
  • Roshen;
  • Trapa;
  • Meskenas;
  • Ritter Sport;
  • Belgian;
  • Carré Suisse.

 

Обирайте і замовляйте шоколад, що смакує вам найбільше. Або спробуйте новий, та знайдіть для себе фаворита.

 

Чому гіркий шоколад купити у місті Київ варто саме в NOVUS

 

  • Можна не відвідувати фізичний магазин, а замовити гіркий шоколад на сайті – продукт зі вмістом какао 100%, фруктовим, ягідним наповнювачем; українського виробництва, а також з Іспанії, Литви, Німеччини, Бельгії, Швейцарії, Польщі, Франції, Болгарії, Швеції, Італії, Греції. Плитки, цукерки, набори солодощів – різноманітний вибір!
  • Доставку замовлень здійснюємо по Києву і в передмістя, в зручний для клієнта 2-годинний проміжок часу.
  • Відсутня мінімальна сума замовлення – чорний шоколад купити можна навіть одну плитку.
  • За кожну покупку онлайн нараховуємо бонуси на картку лояльності NOVUS. Отже, кожна наступна покупка в нашому супермаркеті стає більш вигідною.