Шампанське та ігристе вино
Вино ігристе Badagoni Rose Semi Sweet 11% 0,75л
369.00
Акція
Напій газований на основі рожевого вина Moscato Strawberry 5,5% 750мл
174.00
Вино ігристе Silver Breeze Semi Sweet біле напівсолодке 13,5% 0,75л
144.00
Вино Martini Asti Ігристе 7.5% 750мл
391.00
Вино ігристе Aznauri брют біле 13% 0,75л
164.00
-20%
Вино Pirovano Prosecco DOC Extra Dry ігристе біле сухе 11% 0,75л
299.00
-60.00
239.00
Напій Fiorelli Fragolino Bianco на основі вина біле солодке 7% 0,25л
73.99
-27%
Вино Terra Serena Prosecco Frizante ігристе біле сухе 10,5% 0,75л
479.00
-130.00
349.00
Вино ігристе Porta Leone Prosecco DOC Treviso біле сухе 11% 0,2л
149.00
Вино ігристе Porta Leone Prosecco Millessimato Brut Trevicso DOC біле сухе 11% 0,75л
369.00
Вино ігристе Shabo Charmat Brut біле сухе 10,5-13,5% 0,75л
199.00
-17%
Вино Porta Leone Rosee Spumante Brut ігристе рожеве сухе 11% 0,75л
279.00
-50.00
229.00
Напій Fiorelli Fragolino Bianco ароматизований на основі вина 7% 0,75л
194.00
Напій ароматизований Fiorelli Fragolino Rosso на основі вина 7% 0,75л
194.00
-21%
Вино ігристе Giacondi Frizzante Lambrusco Rosso Amabile Emilia червоне напівсухе 7,5% 0,75л
189.00
-40.00
149.00
Вино Marengo Брют Bianco ігристе біле 10-13,5% 0,75л
179.00
Вино Артемівське ігристе витримане біле напівсолодке 13,5% 0,75л
184.00
-21%
Вино ігристе Charles du Lac Brut Blanc 8,4% 0,75л
164.00
-35.00
129.00
Напій винний ігристий Fiorelli Fragolino Bianco Dry 7% 0,75л
239.00
Напій Fiorelli Fragolino Bianco ароматизований на основі вина 7% 0.2л
119.00
Вино Porta Leone Prosecco Extra Dry Treviso DOC ігристе біле сухе 11% 0,75л
349.00
Вино Badagoni Maestro ігристе біле напівсухе 11% 0,75л
279.00
-21%
Вино Giacondi Frizzante Lambrusco Bianco Amabile Emilia ігристе біле напівсухе 7,5% 0,75л
189.00
-40.00
149.00
Вино Marques de Monistrol Cava Brut Blanco ігристе біле 11,5% 0,75л
289.00
Вино ігристе Canaletto Prosecco Brut 11% 0,75л
679.00
Напій ароматизований Fiorelli Fragolino Bianco безалкогольний 0,75л
239.00
-12%
Вино ігристе Sizarini Lambrusco dell'Emilia 8% 0,75л
194.00
-25.00
169.00
Напій винний ігристий Colibri Spritz 8% 0,75л
169.00
-12%
Вино Latinium ігристе біле напівсолодке 8,5% 0,75л
194.00
-25.00
169.00
Вино ігристе Fratelli Asti біле солодке 13,5% 0,75л
149.00
-15%
Вино ігристе Marengo Semi Sweet Bianco біле напівсолодке 13,5% 0,75л
165.00
-26.00
139.00
Вино ігристе Sutto Prosecco Extra Dry біле сухе 11% 0,75л
389.00
Вино ігристе Giacondi Lambrusco рожеве напівсолодке 7,5% 0,75л
174.00
Напій на основі вина Fiorelli Fragolino Rosso 7% 0,25л
73.99
Вино ігристе Martini Prosecco біле 11,5% 0,75л
424.00
Вино ігристе Shlumberger Gold White Dry 11,5% 0,75л
719.00
Напій винний ігристий Fiorelli Frizzantino Rosso Semi-Sweet 7,5% 1,5л
319.00
Вино ігристе Maestro Badagoni біле брют 12,5% 0,75л
269.00
Вино ігристе Santa Margherita Brut Prosecco Superiore di Valdobiadene DOCG 11,5% 0,75л
979.00
Вино ігристе Koblevo біле напівсолодке 12,5% 0,75л
169.00
-21%
Вино ігристе Alba Luna Cuvee Spumante Extra Dry 11% 0,75л
369.00
-80.00
289.00
Шампанське
Ігристе вино – незвичайний напій. Він створює неймовірний настрій, а тому уявити свято без келиха легкого алкогольного напою просто неможливо. Виготовляється шампанське шляхом насичення вина вуглекислим газом. При цьому, у дорожчих продуктах використовується природна ферментація, дешевих – штучний процес. Так чи інакше, замовити пляшечку ігристого до святкового столу чи на подарунок – завжди чудова ідея!
Склад та виготовлення ігристих вин та шампанського
Ігристе вино і шампанське, по суті, один і той же продукт. Родом такий напій із провінції Шампань у Франції. Звідки й назва. Однак згодом технологію французів перейняли інші країни. І винороби Шампані виявили деяке невдоволення, що їхня назва використовується скрізь. Тоді з'явився термін ігристого вина.
В основі продукту лежить напій, виготовлений з одного сорту винограду (наприклад, Шардоне, Совіньйон) або купажу. У сировину додаються дріжджі, які дають змогу ферментуватися напою.
Для елітного шампанського використовують метод вторинної ферментації у пляшках, коли напій довго вистоюється з наступним плавним видаленням осаду. Дешевший, але не менш ефективний метод – це ферментація в бочках. Цей процес менш витратний і дозволяє отримати бюджетний якісний напій із бульбашками.
Види шампанського
Існує велика кількість видів ігристого вина:
● колір – біле, рожеве, червоне;
● сорт використовуваного винограду;
● міцність.
Проте, найчастіше шампанське класифікується за вмістом цукру на літр напою:
● солодке;
● напівсолодке;
● напівсухе;
● брют;
● просеко.
У шампанському міститься від 9 до 18 (зазвичай 10-13) градусів спирту. Це означає, що міцність шампанського можна порівняти з іншими винами та навіть деякими лікерами. Солодке вино має у своєму складі максимальну кількість. Прикладом такого ігристого є популярні Martini Asti або Фраголіно. Просеко найбільш сухе. Разом з тим, воно має дуже насичений смак та приємний аромат.
Як вибрати шампанське онлайн з доставкою по Україні
Якщо ви бажаєте придбати справжній оригінальний французький напій, шукайте пляшки, на етикетці яких вказано Champagne. Ціна на них вища, але якість не зрівняється ні з чим.
Якщо йдеться про італійське вино, стежте за маркуванням. Приставка DOC або DOCG на упаковці говорить про високу якість.
Завжди обирайте ігристе у пляшці із темного щільного скла. Такий матеріал захищає вино від окиснення та сприяє більш тривалому зберіганню та збереженню смаку та аромату. Корок має бути з дерева. Пластмасова пробка або кришка, що закручується, – ознака низькосортного продукту. Втім, якщо ви просто хочете отримати приємний смак з бульбашками, то такий варіант буде хороший.
Серед найбільш популярних виробників, чия продукція широко представлена в Україні – Martini, Fiorelli, Артемівське, Шабо, ArtWine, Bagrationi та інші.
Як правильно пити та подавати шампанське
Ігристе прийнято подавати охолодженим. Перед подачею його варто помістити у цебро, наповнене водою з льодом. Під час відкриття тару необхідно тримати під нахилом 45 градусів, щоб пробка вийшла максимально беззвучно.
Келихи обирають із тонкого прозорого скла без декору. Наповнюють їх на ¾, щоб пінка доходила практично до краю. Під час споживання напою, келих варто тримати за ніжку, згідно з етикетом і, щоб зберегти низьку температуру напою.
Купити справжнє шампанське та ігристі вина в інтернет-магазині Novus
У магазині Новус можна замовити оригінальний якісний продукт від найкращих світових виробників. Серед наших переваг:
● широкий асортимент;
● швидка доставка по Києву;
● робота з перевіреними постачальниками.
Прямі поставки від імпортерів та заводів дозволяють запропонувати хороші ціни та акції.