Темне
Пиво темне Budweiser Budvar Dark 4,7% 0,5л
500 мл
69.99
Пиво Перша Приватна Броварня Бочкове Спеціальне нефільтроване темне 4.8% 0.9л
900 мл
71.99
54.99
Економія
17.00
Пиво Butautu Dvaro Tamsus темне нефільтроване 5,5% 0,5л
330 мл
64.99
52.99
Економія
12.00
Пиво Leffe Brune темне 6.5% 0.33л
330 мл
67.99
54.99
Економія
13.00
Пиво Leffe Brune темне 0,75л
750 мл
179.00
Пиво Kanapinis темне нефільтроване 5,3% 1л
1 л
149.00
119.00
Економія
30.00
Пиво Velkopopovicky Kozel темне 3,8% 0,5л
500 мл
41.99
29.99
Економія
12.00
Пиво Чернігівське Біла Ніч темне нефільтроване 5% 0,5л
500 мл
35.99
29.99
Економія
6.00
Пиво темне Волинський Бровар milk stout Salvator 8% 0,35л
350 мл
62.99
Пиво Kaiserdom Dark Lager темне 4,7% 0,5л
500 мл
49.99
Пиво Kauno Alus Burmistro Sodrusis Juodasis чорне 7% 0,5л
500 мл
99.99
Пиво Wolters Premium Black Pilsner Beer темне 5% 0,5л
500 мл
39.99
Пиво Senojo Vilniaus Dark with Herbs темне з прянощами 8,2% 0,5л
500 мл
54.99
Пиво Bohemia Regent Premium Lager темне 4,7% 0,5л
500 мл
59.99
49.99
Економія
10.00
Пиво Vilniaus Alus Dark темне 5,6% 0,5л
500 мл
54.99
Пиво Krusovice Cerne темне 3.8% 0.5л
500 мл
39.99
29.99
Економія
10.00
Пиво Чернігівське Біла Ніч темне нефільтроване 4,8% 0,9л
900 мл
59.99
Пиво Rink's Anniversary Black ale темне 4,2% 0,33л
330 мл
69.99
Пиво Vilniaus Alus Dark with Herbs темне з травами 5,6% 0,33л
330 мл
44.99
Пиво Velkopopovicky Kozel темне 3,8% 0,45л
450 мл
43.99
Пиво Lindemans Kriek червоне 3,5% 0,25л
250 мл
104.00
Пиво Leffe Brune темне 6,5% 0,5л
500 мл
84.99
Пиво Kanapinis темне нефільтроване 5,3% 0,5л
500 мл
64.99
Пиво Lindemans Cassis червоне 3,5% 0,25л
250 мл
109.00
Пиво Lindemans Faro Lambic темне 4,5% 0,25л
250 мл
104.00
82.99
Економія
21.01
Пиво Svyturus Dark Red темне 5,8% 0,5л
500 мл
64.99
39.99
Економія
25.00
Пиво темне Erdinger Dunkel нефільтроване 5,3% 0,5л скло
500 мл
97.99
59.99
Економія
38.00
Пиво темне Микулин Українське 4,3% 0,5л
500 мл
45.99
Пиво Einstok Olgerd Icelandic Arctic Pale Ale напівтемне фільтроване 5,6% 0,33л
330 мл
129.00
Пиво темне St.Pierre Brune 6,5% 0,5л
500 мл
44.99
Пиво Kupiskenu Keptini темне нефільтроване 5,7% 1л
1 л
149.00
119.00
Економія
30.00
Пиво Kaiserdom Dark Lager темне 4,7 % 0,5л
500 мл
59.99
49.99
Економія
10.00
Пиво Einstok Olgerd Icelandic Toasted Porter темне нефільтроване 6% 0,33л
330 мл
129.00
Пиво Богемія Реджент Преміум темне 4,7% 0,33л
330 мл
49.99
Пиво Vilniaus Alus темне пастеризоване скляна пляшка 5.6% 0,33л
330 мл
44.99
Пиво Lindemans Framboise червоне 2,5% 0,25л
250 мл
109.00
Пиво Rodbrau bottle Шотландський Ель Ві Хеві темне 5,8% 0,33л скляна пляшка
330 мл
54.99
Пиво Steiger темне 11% 0,5л скляна пляшка
500 мл
46.99
Пиво Волинський Бровар Forever Black Queen темне нефільтроване 5,5% 0,5л
500 мл
77.99
Пиво 1М Black Stout темне нефільтроване непастеризоване 0,5л
500 мл
62.99
49.99
Економія
13.00
Пиво Файне Whiskey Barrel Aged Imperialmilk stout Lemberger 5'th anniversary темне нефільтроване непастеризоване 0,33л скляна пляшка
330 мл
91.99
69.99
Економія
22.00
Чим темне пиво відрізняється від інших видів пінного
Темне пиво – це сорт низового бродіння, більшість видів якого має насичений колір, від світло-коричневого до чорного, залежно від використовуваних інгредієнтів та методів виробництва.
Щоб отримати «темне», солод обсмажують за високої температури, що надає напою складного насиченого смаку, схожого на шоколад чи каву. Зазвичай, воно більш міцне, ніж світле. Деякі види темного пива також містять додаткові інгредієнти: коріандр, гвоздика, ваніль та інші прянощі. Відомі сорти – стаут, портер, дункель та браун-ейл.
Як готують темні сорти пива
Для виробництва темного елю чи портеру використовують добре просмажений солод. Основні етапи приготування такі:
- подрібнення солоду та змішування з водою задля утворення солодового екстракту;
- нагрівання суміші, щоб активувати ферменти;
- додавання хмелю для надання пиву гіркоти і аромату;
- бродіння з дріжджами, під час якого утворюється спирт та вуглекислий газ;
- витримування (від 1-2 тижнів до кількох місяців), розлив у пляшки або бочки.
Конкретні види темного пива мають свої відмінності складу та методи приготування. Одне – очищають, інше залишається нефільтрованим. Наприклад, до стауту додають овес або каву. Інші сорти підсолоджують, додають лимонну цедру чи особливі види хмелю (жатецький, шишковий). Відповідно, ціни на темне пиво різняться.
Як темне пиво впливає організм людини
Пінне зі смаженого солоду містить поліфеноли, що працюють як антиоксиданти. Його помірне споживання знижує ризик серцево-судинних захворювань, діабету, деяких видів раку. З іншого боку – це алкоголь, що «навантажує» печінку та нирки, негативно позначається на роботі серця. Окремі інгредієнти темного також можуть викликати алергію.
Загалом, споживання темного пива, як і будь-якого спиртовмісного напою, має бути обмеженим та розумним.
Рекомендації щодо подачі та зберігання темного пива
Темне пиво залишатиметься свіжим довше, якщо:
- зберігати в прохолодному місці за +4-13 °C, якщо температура вища 25 °C, напій зіпсується швидше;
- уникати прямих сонячних променів, оскільки воно може спричинити окиснення і погіршення смаку пива;
- не трясти пляшку з пивом, щоб не втрачати вуглекислий газ, відповідальний за свіжість напою.
Крафтове темне пиво можна зберігати в холодильнику до 6 місяців – від цього воно стане ще більш насиченим і ароматним.
Пити напій потрібно з товстостінної ємності (скляний бокал або керамічний келих), охолодженим до 10-13 °C. Найкраще з солоними горішками, в`яленою рибою, піцою або твердими сирами. Темне також чудово смакує з м'ясними стравами: гуляшем, шашликами, стейками, рагу. Та навіть з шоколадом зменшує його солодкість, створюючи гармонійний баланс.
Чому купити темне пиво вигідно в інтернет-магазині NOVUS
- Наш асортимент темного пива – це десятки видів напою з усіх куточків світу, відомих брендів (Krusovice, Leffe, Rink’s, Staroprazske, Tongerlo, Bohemia Regent, Lindemans та ін.), у пляшці зі скла, металевій, ПЕТ – від 0,25 до 1 літр. Вартість темного без націнки посередників!
- Ретельно перевіряємо термін придатності – алкоголь, що скоро зіпсується, принципово не доставляємо!
- Доставка темного пива не лише по Києву, а й у передмістя. Без мінімальної суми замовлення. Щодвігодини і недорого. Обирайте зручний проміжок часу, щоб отримати товари вдома чи в офісі.
- За кожну покупку онлайн нараховуємо бонуси на вашу картку лояльності NOVUS. Ними можна скористатися в інтернет-супермаркеті або магазинах нашої мережі у Київській області та інших регіонах.
Щоб темне пиво купити з доставкою Київ, оформіть покупку онлайн або телефонуйте (044) 369-39-39. Замовлення на 1000 грн і більше = доставка безкоштовно.