Приправи, спеції

Приправа NOVUS до мʹяса натуральна з томатами та прянощами 20г

Приправа NOVUS до мʹяса натуральна з томатами та прянощами 20г

21.99

-4.00

17.99

Приправа Приправка мариновані та солоні помідори 45г

Приправа Приправка мариновані та солоні помідори 45г

28.99

Приправа Приправка мариновані та солоні огірки 45г

Приправа Приправка мариновані та солоні огірки 45г

28.99

Приправа Marka Promo до м'яса 20г

Приправа Marka Promo до м'яса 20г

9.59

Паприка NOVUS сушена мелена 20г

Паприка NOVUS сушена мелена 20г

16.99

-4.00

12.99

Приправа Marka Promo до риби 20г

Приправа Marka Promo до риби 20г

9.59

Приправа Marka Promo Хмелі-сунелі 15г

Приправа Marka Promo Хмелі-сунелі 15г

9.59

Перець NOVUS червоний гострий мелений 20г

Перець NOVUS червоний гострий мелений 20г

19.99

-5.00

14.99

Суміш прянощів NOVUS Прованські трави 10г

Суміш прянощів NOVUS Прованські трави 10г

22.49

-4.50

17.99

Перець Marka Promo чорний цілий горошок 20г

Перець Marka Promo чорний цілий горошок 20г

9.49

Перець Marka Promo червоний мелений 20г

Перець Marka Promo червоний мелений 20г

8.99

Перець NOVUS чорний мелений 15г

Перець NOVUS чорний мелений 15г

23.99

-4.00

19.99

Приправа NOVUS Каррі 20г

Приправа NOVUS Каррі 20г

14.99

Орегано NOVUS сушене подрібнене 10г

Орегано NOVUS сушене подрібнене 10г

17.99

-3.00

14.99

Перець NOVUS чорний горошок 20г

Перець NOVUS чорний горошок 20г

36.99

Приправа Італійські трави NOVUS 10г 

Приправа Італійські трави NOVUS 10г 

15.49

-2.50

12.99

Гвоздика Marka Promo ціла 20 г

Гвоздика Marka Promo ціла 20 г

29.49

Перець Marka Promo чорний мелений 20г

Перець Marka Promo чорний мелений 20г

12.99

Базилік NOVUS сушений подрібнений 10г

Базилік NOVUS сушений подрібнений 10г

22.99

Кориця NOVUS мелена 20г

Кориця NOVUS мелена 20г

27.99

-5.00

22.99

Прянощі Лаврушка Marka Promo Прянощі Лаврушка 10г

Прянощі Лаврушка Marka Promo Прянощі Лаврушка 10г

11.49

Суміш спецій Mc Day Лугова 100г

Суміш спецій Mc Day Лугова 100г

89.99

Приправа Pripravka Суміш перців 30г

Приправа Pripravka Суміш перців 30г

26.99

Часник Kotanyi з травами і сіллю 50г

Часник Kotanyi з травами і сіллю 50г

189.00

-89.01

99.99

Перець Еко чорний мелений 20г

Перець Еко чорний мелений 20г

15.29

Суміш спецій Minos до страви дзадзикі 80г

Суміш спецій Minos до страви дзадзикі 80г

79.99

Приправа Vegeta Універсальна з овочами 500г

Приправа Vegeta Універсальна з овочами 500г

174.00

Приправа Еко до риби 20г

Приправа Еко до риби 20г

9.99

Приправа Еко грибна 90г

Приправа Еко грибна 90г

16.49

-4.50

11.99

Приправа Любисток Рецепти від шефа до курки без солі 40г

Приправа Любисток Рецепти від шефа до курки без солі 40г

41.99

Приправа Еко Прованські трави 10г

Приправа Еко Прованські трави 10г

10.49

Суміш прянощів Pripravka Трави Греції з часником і лимонною травою 10г

Суміш прянощів Pripravka Трави Греції з часником і лимонною травою 10г

19.99

Куркума Kotanyi мелена 20г

Куркума Kotanyi мелена 20г

45.99

Суміш спецій Minos до сиру фета 40г

Суміш спецій Minos до сиру фета 40г

79.99

Приправа Еко до плову 20г

Приправа Еко до плову 20г

9.99

Приправа Pripravka Каррі натуральна 30г

Приправа Pripravka Каррі натуральна 30г

19.99

Суміш перців Мрія з прянощами мелена 30г

Суміш перців Мрія з прянощами мелена 30г

24.49

Суміш перців Salt Odyssey млинок 80г

Суміш перців Salt Odyssey млинок 80г

249.00

Приправа Еко до шашлику 20г

Приправа Еко до шашлику 20г

9.99

Приправа Red Hot Maestro до спагетті по-італійському 25г

Приправа Red Hot Maestro до спагетті по-італійському 25г

26.99

Приправа Kotanyi Італійська до салату 13г

Приправа Kotanyi Італійська до салату 13г

39.99

Спеції

Їжа без спецій менш апетитна! Тому Новус пропонує придбати різноманітні приправи для найкращих страв. В асортименті якісні спеції для випічки (кориця, аніс, ваніль), перших страв і соусів (кардамон, куркума, мускатний горіх, лавровий лист) та соковитого ароматного м'яса і риби (орегано, каррі, майоран, базилік). Використовуйте моно-варіанти сушених прянощів або їх суміші для досягнення унікального смаку та аромату.

 

Користь спецій для організму

Крім смакових якостей прянощі ще й корисно впливають на організм людини. Кожна окрема спеція – це джерело поживних елементів:

● аніс – вирішує проблеми із травленням;
● пекучий перець – підвищує захист організму різним хвороботворним бактеріям;
● гвоздика – покращує кровообіг та сприяє одужанню від застуди;
● куркума – сприяє покращенню роботи печінки та жовчного міхура;
● кориця – нормалізує рівень цукру в крові;
● кунжут – сприяє нормалізації кров'яного тиску;
● м'ята – рятує від нудоти;
● імбир – підвищує швидкість метаболізму.

Однак при деяких захворюваннях системи шлунково-кишкового тракту, загостренні гастриту та схильності до вияву різних алергічних реакцій, варто обмежити використання спецій у раціоні. Погіршити стан можуть прянощі і при бронхіальній астмі, а також при деяких хронічних хворобах.

Види спецій та приправ

Усі прянощі можна розділити на групи залежно від:

● сфери застосування;
● країни походження;
● складу.

Перша ознака є досить відносною. Так, мускатний горіх може використовуватись у кондитерці, а також є незамінним компонентом картопляного гратена та бешамелю. Універсальними є кориця, червоний перець, часник та багато інших приправ.

За місцем виробництва виділяють прянощі:

● східні;
● індійські;
● вірменські.

За складом:

● мінеральні – наприклад, сіль;
● рослинні – по суті, це висушені стебла та листя рослин, а також витяжки, плоди та частини кореневищ;
● синтетичні – до них відносять всілякі добавки, підсилювачі смаку та цукру;
● суміші – будь-які композиції з вищезгаданих різновидів прянощів, у тому числі прованські трави, спеції для глінтвейну, суміш трав для плову, аджика, каррі.

Як вибирати спеції та приправи для домашнього використання

Обираючи прянощі, необхідно враховувати, що термін їх використання обмежений. Купуйте лише ті приправи, які ви постійно використовуєте. І обов'язково слідкуйте за їх якістю, враховуючи такі критерії вибору:

● цілісність та герметичність упаковки;
● зовнішній вигляд спецій;
● яскравий аромат без сторонніх домішок та відтінків.

Вибирайте продукцію перевірених виробників і тоді ваші страви будуть насиченими та корисними для організму.

Найпопулярніші спеції

В Україні найчастіше використовують такі прянощі, як кориця, гвоздика, коріандр, мелений імбир та мускатний горіх, сушений часник, лавровий лист, суміші італійських та французьких трав. Проте прогрес не стоїть на місці, тому українці все частіше шукають рідкісні спеції, наприклад, каррі, шафран, орегано, шавлію, копчену паприку та багато інших. Популярність набирають і прянощі, характерні для індійської, мексиканської, грузинської кухні.

Найкращі виробники спецій та приправ в Україні

В Україні ринок приправ та спецій досить насичений. Практично всі постачальники та виробники забезпечують високу якість прянощів, завдяки чому можна не боятися за своє здоров'я та активно їх використовувати. Серед найпопулярніших компаній: Kotyani, Kamis, Приправка, Торчин, Ароматика, Еко, Любисток та багато інших.

Чому варто купити спеції та приправи в інтернет-магазині Novus

У магазині Новус найширший вибір натуральних прянощів у баночках та пакетиках. Тут ви знайдете приправи українського виробництва, а також з Польщі, Хорватії, США, Австрії, використання яких на вашій кухні перетворить звичні страви на шедеври.

Наші переваги:

● вигідні умови доставки по Києву;
● надійне пакування посилки, яке вбереже ваш товар від будь-яких неприємностей;
● вигідні спецпропозиції;
● надійні постачальники.

Бажаєте замовити якісні спеції та продукти недорого? Звертайтеся у Новус! Тут ви точно знайдете те, що вам потрібно.