Крупи
Крупа гречана NOVUS 1кг
49.99
-10.00
39.99
Крупа перлова Екород органічна 400г
37.99
Крупа гречана Сквирянка пропарена органічна 800г
63.99
Крупа кукурудзяна Culinaro 400г
33.99
Булгур Anadolu великий 900г
104.00
Крупа ячна Marka Promo 800г
12.99
Пластівці Marka Promo вівсяні 400г
15.99
Крупа пшенична Marka Promo Артек 800г
30.99
Булгур NOVUS Пшеничний 900г
92.99
Пластівці NOVUS Фітнес вівсяні з висівками 500г
37.99
-8.00
29.99
Горох Marka Promo колотий 1кг
19.49
Крупа вівсяна Козуб органічна плющена 500г
49.99
Крупа пшоно Екород органічна 400г
42.99
Крупа Август пшенична із твердих сортів пшениці 800г
39.99
Горох Хуторок колотий 800г
29.99
Крупа вівсяна Сквирянка плющена органічна 500г
44.99
Пластівці Marka Promo вівсяні швидкого приготування 500г
26.99
Суміш пластівців NOVUS 4 злаки грубого помолу 500г
28.99
Крупа гречана Сквирянка без глютену 800г
54.99
Крупа вівсяна Сквирянка плющена 500г
41.19
Крупа кукурудзяна Сквирянка дрібна Екстра 800г
29.99
Крупа кускус Жменька пшеничний в пакетиках 4x100г
85.99
Рис World's Rice басматі 1кг
189.00
-30.00
159.00
Рис NOVUS шліфований довгозернистий в пакетиках 5x80г
65.99
-13.00
52.99
Крупа пшоно Marka Promo 1кг
29.99
Крупа кускус NOVUS пшеничний порційний 4х100г
80.99
Крупа гречана Marka Promo 1кг
25.19
Рис NOVUS круглозернистий шліфований 1кг
73.99
Булгур Жменька 4х100г
71.99
Крупа гречана Хуторок 800г
46.99
-14.00
32.99
Рис NOVUS довгозернистий пропарений 1кг
78.99
Рис NOVUS Жасмін шліфований в пакетиках 5x80г
82.99
Рис круглозернистий Marka Promo 1кг
47.39
Сочевиця червона Anadolu половинки 900г
129.00
Маш Екород органічний 400г
79.99
Крупа вівсяна Жменька плющена в пакетиках 4х50г
35.99
Пластівці Marka Promo Екстра вівсяні 800г
41.99
Рис NOVUS шліфований довгозернистий 1кг
70.99
Крупа пшенична Хуторок Артек 800г
33.99
Булгур Bashan із твердих сортів пшениці крупнозернистий 900г
104.00
Крупа пшенична Marka Promo Полтавська 800г
21.99
Крупи до ваших страв
Крупи отримують з круп’яних, зернових чи бобових культур. Це велика харчова група, куди також відносять пластівці (вівсяні, кукурудзяні), спучені зерна (наприклад, повітряний рис), а також саго та інші крупи з крохмалю. Усі продукти мають велике значення в раціоні людини, тому недаремно займають друге місце в харчовій піраміді, після овочів та фруктів.
Види круп
Крупи, хоча й схожі між собою, проте кожна зі своїми властивості.
Пшенична
Має ніжний солодкий злаковий смак, містить багато білка і клейковини. Окрім класичного варіанту крупи також є:
- спельта (з дикої пшениці);
- камут (зерна роздвоєні, великого розміру);
- булгур (пшениця оброблена окропом, висушена, очищена від висівок та подрібнена).
В Україні з цільних злаків готують традиційну кутю, а з подрібненої крупи – різноманітні каші. Тоді як в Єгипті, Тунісі та інших країнах Африки популярні крупа емер (з пшениці двозернянки), крупа фріке (з молодої пшениці, обсмажена).
- Перлова
Продукт із зерен ячменю. Крупинки у вареному вигляді не втрачають форму, не злипаються, схожі на перлинки. Мають характерний горіховий присмак. Крупа перловка буває шліфована або полірована.
- Гречана
Крупа містить багато заліза і кальцію, фолієвої кислоти, корисних амінокислот. Нейтральна на смак, тому в процесі приготування її варто посолити, або, навпаки, підсолодити. Оскільки без глютену, їсти «гречку» можна практично всім.
- Ячна крупа
Це подрібнена перловка. Білі або жовтуваті гранули-крупинки – неправильної форми з гострими гранями. М’які, горіхові на смак, у відварному вигляді – клейкі, в'язкі. Потребують заправки вершковим маслом.
- Рис
За формою і довжиною продукт є круглозернистий, середньозерний та довгий. Перший – основа для суші, із середньозернистого або басматі готують узбецький плов, різотто. Відповідно до способу попередньої обробки рис буває нешліфований (коричневий, червоний), шліфований (білий) та пропарений. Його нейтральний смак прекрасно відтіняє інші компоненти страв.
- Пшоно
Золотисті крупинки овальної форми отримують з культурного проса, очищеного від лусочок. Крупа нейтральна на смак. Це ідеальна основа для приготування каші з овочами, сирників або томатних котлет.
- Кукурудзяна
Є джерелом селену, калію і вітаміну А. Щоб отримати крупу, зерна кукурудзи шліфують та подрібнюють. Готова крупа – розсипчаста ніжно-жовта, злегка терпка. Найкраще смакує зі сметаною, смаженими грибами, бринзою, м'ясом чи рибою.
- Вівсяна крупа
Буває цільна, подрібнена, плющена. Ніжна, з трав'янистим смаком. У вівсянки, звареної на молоці, яскравіший смак та особлива, пізнавана консистенція: густа, клейка, тягуча. Різновид продукту – вівсяні пластівці, які ми так любимо на сніданок, і толокно (вівсяна мука).
- Боби
До групи круп входить горох, квасоля, а також сочевиця (смак нагадує свіжий зелений горошок), маш (маленька зелена квасоля овальної форми), нут (турецький горох). За консистенцією бобові крохмалисті, мають злегка солодкуватий смак. В них багато рослинного білка, вуглеводів, жирів, аскорбінової кислоти, каротину та вітамінів групи В.
- Манна крупа
Утворена методом грубого помелу пшеничного зерна. Зварена на воді манна каша має нейтральний смак, який, звичайно, підсолоджують. З крупи також готують запіканки, оладки, її додають в котлети, супи, фарші.
В NOVUS також можна купити:
- кіноа (нагадує бурий рис, але з легким горіховим відтінком);
- амарант (за смаком, як булгур);
- кускус (жовта крупа, схожа на пшоно).
Користь та шкода круп
Цільні та подрібнені зерна різних культур не лише добре втамовують голод. Наприклад, манка очищає кишечник від токсинів та шлаків. Кукурудза підвищує імунітет, знижує рівень холестерину в крові, нормалізує обмін речовин. Каша з ячної крупи з вітамінами А, РР, Е та D стабілізує нервову систему, а вівсяна зміцнює тканини організму. Щодо гречки, то це найпотужніший поживний продукт, в якому присутні фолієва кислота, рутин, вітаміни A, D, C, E, селен, йод.
Чи може крупа бути шкідливою?
Так, може, але тільки у певних випадках. Зокрема, в крупі міститься крохмаль, який не перетравлюється організмом діток до 2 років. Тому каші з них не варто використовувати для прикорму немовлят. У крупах також відсутній кальцій. Якщо тривало їсти лише їх, то можуть виникнути проблеми із суглобами, волоссям, нігтями, зубами. Найпершими ознаками нестачі у організмі Ca є нудота, дратівливість, швидка стомлюваність.
Як часто можна вживати крупи?
Споживати можна хоч щодня. Головне – це баланс! Щоб крупа не порушила кислотно-лужний баланс організму, її варто їсти не надміру, та разом зі свіжими овочами, зеленню. Дітям дієтологи рекомендують 150 г, а дорослим – 200-250 г готової каші на добу. Доведено, що ті, хто стабільно обирає крупи на сніданок, обід чи вечерю, мають добру фізичну форму, міцне здоров’я, переживають стреси значно рідше.
Запасаємось крупами в NOVUS
Якщо потрібно купити крупи, обирайте товари в пакетах з-поміж десятків ТМ, зокрема:
- Сонечко;
- Жменька;
- Сквирянка;
- Хуторок;
- Nordic;
У нас є як звичні крупи – пшенична, рисова, гречана, пшоно, манна, так і сортові – рис Арборіо, Камоліно, Жасмин. Продукти органічні, без глютену, пропарені, плющені, колоті.
Не важливо, яка крупа ціна – доставляємо товари без мінімальної суми замовлення.
Якщо замовити від 1000 грн – доставка продуктів по Києву і в передмістя безкоштовна.
За кожну покупку нарахуємо бонуси на вашу картку лояльності NOVUS. Ними можна розрахуватися онлайн і в супермаркетах нашої мережі.
Ціни на крупи в нашій мережі без націнки посередників!