Крупи

Крупа гречана NOVUS 1кг

Крупа гречана NOVUS 1кг

49.99

-5.00

44.99

Крупа кукурудзяна Culinaro 400г

Крупа кукурудзяна Culinaro 400г

33.99

-4.00

29.99

Булгур Anadolu великий 900г

Булгур Anadolu великий 900г

104.00

Крупа ячна Marka Promo 800г

Крупа ячна Marka Promo 800г

12.99

Пластівці Marka Promo вівсяні 400г

Пластівці Marka Promo вівсяні 400г

15.99

Крупа пшенична Marka Promo Артек 800г

Крупа пшенична Marka Promo Артек 800г

30.49

Булгур NOVUS Пшеничний 900г

Булгур NOVUS Пшеничний 900г

92.99

Пластівці NOVUS Фітнес вівсяні з висівками 500г

Пластівці NOVUS Фітнес вівсяні з висівками 500г

37.99

Горох Marka Promo колотий 1кг

Горох Marka Promo колотий 1кг

19.39

Сочевиця Anadolu червона футбол 500г

Сочевиця Anadolu червона футбол 500г

79.99

-25.00

54.99

Крупа вівсяна Козуб органічна плющена 500г

Крупа вівсяна Козуб органічна плющена 500г

49.99

Крупа пшоно Екород органічна 400г

Крупа пшоно Екород органічна 400г

42.99

Крупа Август пшенична із твердих сортів пшениці 800г

Крупа Август пшенична із твердих сортів пшениці 800г

39.99

Горох Хуторок колотий 800г

Горох Хуторок колотий 800г

29.99

Крупа вівсяна Сквирянка плющена органічна 500г

Крупа вівсяна Сквирянка плющена органічна 500г

44.99

Суміш пластівців NOVUS 4 злаки грубого помолу 500г

Суміш пластівців NOVUS 4 злаки грубого помолу 500г

28.99

Крупа вівсяна Сквирянка плющена 500г

Крупа вівсяна Сквирянка плющена 500г

41.19

-8.20

32.99

Крупа кукурудзяна Сквирянка дрібна Екстра 800г

Крупа кукурудзяна Сквирянка дрібна Екстра 800г

29.99

Крупа кускус Жменька пшеничний в пакетиках 4x100г

Крупа кускус Жменька пшеничний в пакетиках 4x100г

85.99

Рис World's Rice басматі 1кг

Рис World's Rice басматі 1кг

189.00

Крупа пшоно Marka Promo 1кг

Крупа пшоно Marka Promo 1кг

29.99

Крупа кускус NOVUS пшеничний порційний 4х100г

Крупа кускус NOVUS пшеничний порційний 4х100г

80.99

Крупа гречана Marka Promo 1кг

Крупа гречана Marka Promo 1кг

22.39

Рис NOVUS круглозернистий шліфований 1кг

Рис NOVUS круглозернистий шліфований 1кг

72.99

Крупа гречана Хуторок 800г

Крупа гречана Хуторок 800г

46.99

-17.00

29.99

Рис NOVUS довгозернистий пропарений 1кг

Рис NOVUS довгозернистий пропарений 1кг

78.99

Рис NOVUS Жасмін шліфований в пакетиках 5x80г

Рис NOVUS Жасмін шліфований в пакетиках 5x80г

82.99

Рис круглозернистий Marka Promo 1кг

Рис круглозернистий Marka Promo 1кг

47.69

Маш Екород органічний 400г

Маш Екород органічний 400г

79.99

Крупа вівсяна Жменька плющена в пакетиках 4х50г

Крупа вівсяна Жменька плющена в пакетиках 4х50г

35.99

Пластівці Marka Promo Екстра вівсяні 800г

Пластівці Marka Promo Екстра вівсяні 800г

41.99

Крупа пшенична Хуторок Артек 800г

Крупа пшенична Хуторок Артек 800г

33.99

Булгур Bashan із твердих сортів пшениці крупнозернистий 900г

Булгур Bashan із твердих сортів пшениці крупнозернистий 900г

104.00

Крупа пшенична Marka Promo Полтавська 800г

Крупа пшенична Marka Promo Полтавська 800г

21.99

Сочевиця Anadolu червона футбол 900г

Сочевиця Anadolu червона футбол 900г

129.00

Крупа гречана Culinaro зелена 400г

Крупа гречана Culinaro зелена 400г

134.00

-25.00

109.00

Пластівці NOVUS вівсяні Найніжніші 500г

Пластівці NOVUS вівсяні Найніжніші 500г

42.99

Рис World's Rice Єгипетський шліфований круглозернистий 1кг

Рис World's Rice Єгипетський шліфований круглозернистий 1кг

124.00

Рис Хуторок пропарений шліфований 800г

Рис Хуторок пропарений шліфований 800г

53.99

-7.00

46.99

Рис NOVUS Жасмін шліфований 1кг

Рис NOVUS Жасмін шліфований 1кг

139.00

-30.00

109.00

Рис Marka Promo довгозернистий пропарений 1кг

Рис Marka Promo довгозернистий пропарений 1кг

51.49

Крупи до ваших страв

Крупи отримують з круп’яних, зернових чи бобових культур. Це велика харчова група, куди також відносять пластівці (вівсяні, кукурудзяні), спучені зерна (наприклад, повітряний рис), а також саго та інші крупи з крохмалю. Усі продукти мають велике значення в раціоні людини, тому недаремно займають друге місце в харчовій піраміді, після овочів та фруктів.

Види круп

Крупи, хоча й схожі між собою, проте кожна зі своїми властивості.

Пшенична

Має ніжний солодкий злаковий смак, містить багато білка і клейковини. Окрім класичного варіанту крупи також є:

  • спельта (з дикої пшениці);
  • камут (зерна роздвоєні, великого розміру);
  • булгур (пшениця оброблена окропом, висушена, очищена від висівок та подрібнена).

В Україні з цільних злаків готують традиційну кутю, а з подрібненої крупи – різноманітні каші. Тоді як в Єгипті, Тунісі та інших країнах Африки популярні крупа емер (з пшениці двозернянки), крупа фріке (з молодої пшениці, обсмажена).

  • Перлова

Продукт із зерен ячменю. Крупинки у вареному вигляді не втрачають форму, не злипаються, схожі на перлинки. Мають характерний горіховий присмак. Крупа перловка буває шліфована або полірована.

  • Гречана

Крупа містить багато заліза і кальцію, фолієвої кислоти, корисних амінокислот. Нейтральна на смак, тому в процесі приготування її варто посолити, або, навпаки, підсолодити. Оскільки без глютену, їсти «гречку» можна практично всім.

  • Ячна крупа

Це подрібнена перловка. Білі або жовтуваті гранули-крупинки – неправильної форми з гострими гранями. М’які, горіхові на смак, у відварному вигляді – клейкі, в'язкі. Потребують заправки вершковим маслом. 

  • Рис

За формою і довжиною продукт є круглозернистий, середньозерний та довгий. Перший – основа для суші, із середньозернистого або басматі готують узбецький плов, різотто. Відповідно до способу попередньої обробки  рис буває нешліфований (коричневий, червоний), шліфований (білий) та пропарений. Його нейтральний смак прекрасно відтіняє інші компоненти страв.

  • Пшоно

Золотисті крупинки овальної форми отримують з культурного проса, очищеного від лусочок. Крупа нейтральна на смак. Це ідеальна основа для приготування каші з овочами, сирників або томатних котлет. 

  • Кукурудзяна

Є джерелом селену, калію і вітаміну А. Щоб отримати крупу, зерна кукурудзи шліфують та подрібнюють. Готова крупа – розсипчаста ніжно-жовта, злегка терпка. Найкраще смакує зі сметаною, смаженими грибами, бринзою, м'ясом чи рибою.

  • Вівсяна крупа

Буває цільна, подрібнена, плющена. Ніжна, з трав'янистим смаком. У вівсянки, звареної на молоці, яскравіший смак та особлива, пізнавана консистенція: густа, клейка, тягуча. Різновид продукту – вівсяні пластівці, які ми так любимо на сніданок, і толокно (вівсяна мука).

  • Боби

До групи круп входить горох, квасоля, а також сочевиця (смак нагадує свіжий зелений горошок), маш (маленька зелена квасоля овальної форми), нут (турецький горох). За консистенцією бобові крохмалисті, мають злегка солодкуватий смак. В них багато рослинного білка, вуглеводів, жирів, аскорбінової кислоти, каротину та вітамінів групи В.

  • Манна крупа

Утворена методом грубого помелу пшеничного зерна. Зварена на воді манна каша має нейтральний смак, який, звичайно, підсолоджують. З крупи також готують запіканки, оладки, її додають в котлети, супи, фарші.  

В NOVUS також можна купити:

  • кіноа (нагадує бурий рис, але з легким горіховим відтінком);
  • амарант (за смаком, як булгур);
  • кускус (жовта крупа, схожа на пшоно).

Користь та шкода круп

Цільні та подрібнені зерна різних культур не лише добре втамовують голод. Наприклад, манка очищає кишечник від токсинів та шлаків. Кукурудза підвищує імунітет, знижує рівень холестерину в крові, нормалізує обмін речовин. Каша з ячної крупи з вітамінами А, РР, Е та D стабілізує нервову систему, а вівсяна зміцнює тканини організму. Щодо гречки, то це найпотужніший поживний продукт, в якому присутні фолієва кислота, рутин, вітаміни A, D, C, E, селен, йод.   

Чи може крупа бути шкідливою?

Так, може, але тільки у певних випадках. Зокрема, в крупі міститься крохмаль, який не перетравлюється організмом діток до 2 років. Тому каші з них не варто використовувати для прикорму немовлят. У крупах також відсутній кальцій. Якщо тривало їсти лише їх, то можуть виникнути проблеми із суглобами, волоссям, нігтями, зубами. Найпершими ознаками нестачі у організмі Ca є нудота, дратівливість, швидка стомлюваність.

Як часто можна вживати крупи?

Споживати можна хоч щодня. Головне – це баланс! Щоб крупа не порушила кислотно-лужний баланс організму, її варто їсти не надміру, та разом зі свіжими овочами, зеленню. Дітям дієтологи рекомендують 150 г, а дорослим – 200-250 г готової каші на добу. Доведено, що ті, хто стабільно обирає крупи на сніданок, обід чи вечерю, мають добру фізичну форму, міцне здоров’я, переживають стреси значно рідше. 

Запасаємось крупами в NOVUS

Якщо потрібно купити крупи, обирайте товари в пакетах з-поміж десятків ТМ, зокрема:    

  • Сонечко;
  • Жменька;
  • Сквирянка;
  • Хуторок;
  • Nordic;

У нас є як звичні крупи – пшенична, рисова, гречана, пшоно, манна, так і сортові – рис Арборіо, Камоліно, Жасмин. Продукти органічні, без глютену, пропарені, плющені, колоті.

Не важливо, яка крупа ціна –  доставляємо товари без мінімальної суми замовлення.

Якщо замовити від 1000 грн – доставка продуктів по Києву і в передмістя безкоштовна.

За кожну покупку нарахуємо бонуси на вашу картку лояльності NOVUS. Ними можна розрахуватися онлайн і в супермаркетах нашої мережі.

Ціни на крупи в нашій мережі без націнки посередників!