Страви та гарніри
Рис з овочами
239.00
Кабачки смажені
249.00
Картопля по-селянськи
199.00
Каша гречана з грибами
219.00
Поке Боул овочевий 280г
159.00
Овочі з соусом Теріякі
399.00
Рис з куркою в гостро-солодкому соусі 350г
99.00
Поке Боул з лососем 280г
189.00
Поке Боул з креветкою 280г
199.00
Плов
249.00
Салат Покі Філадельфія лосось 200г
179.00
Картопля Фрі
299.00
Локшина Удон зі свининою по-тайськи
399.00
Картопля запечена з розмарином
199.00
Капуста тушкована
199.00
Салат Тайський з куркою 200г
119.00
Голубці пісні 1шт (130-140г)
32.06
Рулет з грудинки в маринаді охолоджений
229.00
-40.00
189.00
Гратен картопляний з куркою
349.00
Овочі парові
239.00
Локшина Удон по-тайськи зі свининою 350г
119.00
Удон з куркою гострий 350г
119.00
Удон з куркою гострий
369.00
Горохляники пісні 1шт (60-70г)
14.93
Локшина з куркою з соусом теріякі 300г
119.00
Локшина Соба з ерінгами та овочами
369.00
Картопляники з м'ясом 1шт (140-150г)
43.35
Гречка варена
159.00
Гарніри – користь та ситість у вашій тарілці
Для повноцінного прийому їжі недостатньо просто основної страви. Якою б смачною та поживною не була, варто покращити її естетику, поживну цінність, апетитність. Більш того, збільшуючи розмір порції, поїсти виходить ситніше. Для цього використовується гарнір (garnirc – прикрашати). «Акомпаніаторами» до м’ясних, рибних страв є виключно натуральні продукти – добірні овочі, крупи, гриби, сухі бобові, овочі. Вони не лише урізноманітнюють основну страву, а й м’яко відтіняють її смак. Азу по-татарськи, Бігус з мисливськими ковбасками, запечена картопля, відварний рис, удон з куркою… порадують рідних та гостей. Любителям ситних страв сподобається картопля фрі або пюре. Прихильникам легких гарнірів доцільно купити тушковану капусту та інші овочеві гарніри з доставкою додому.
Поєднання гарнірів
Відповідно до наших смакових звичок та основних правил засвоюваності, гарніри поєднуються з головним продуктом. Так, наприклад, до птиці або риби можна гарніри замовити з овочів, рису; до курятини, свинини, яловичини – картопляне пюре, гречку, гриби.
Існує думка, що кращим гарніром до стейків на грилі, шашлику є келих червоного напівсухого вина. Але й про традиційні доповнення забувати не варто. До м’яса будь-якого ступеня просмаження підходять:
- картопля;
- солодкий перець;
- томати;
- печериці;
- баклажани;
- шпинат.
Якщо ви сумніваєтесь, який гарнір обрати, відштовхуйтесь від основної страви:
з відбивними, тушкованою печінкою ідеально смакують овочі – можна другі страви замовити з картоплі, капусти, кабачків, квасолі, гарбуза, броколі;
свинячі котлети, тефтелі, смачні запечені курячі ніжки з гречаною кашею, сочевицею;
до смаженої риби і морепродуктів краще вибирати гарнір з рисом, грибами.
З відварним язиком, сосисками, шинкою найкраще смакує картопля пюре, зі смаженим м’ясом – «потата», смажена соломкою, півкільцями. А ось апетитну відварену картоплю краще залишити для жирних сортів риби.
Гуляш в томаті, тушковану баранину, птицю доповнить рисова каша, ціна якої доступна. Гречка найкраще «товаришує» з річковою рибою. Класичне поєднання – смажений сазан, короп та гречана каша з грибами і цибулею.
Не забувайте й про пшоно – кращий смачний гарнір до смаженої печінки або тушкованого м'яса.
Але є страви, доповнення для яких взагалі не потрібно, наприклад, голубці.
Види гарнірів
За видом продукту, з якого приготовані, доповнення до основних страв бувають:
- овочеві;
- злакові (каші);
- грибні;
- фруктові.
За набором інгредієнтів можна готові другі страви купити:
- прості – складаються з одного продукту (картопляне пюре, каша, макарони тощо);
- складні – з трьох-чотирьох складових (наприклад, смажена картопля в пряному соусі з моркви, відвареного зеленого горошку, квасолі, цвітної капусти або кольрабі).
Окремий різновид – універсальні гарніри. Це такі, що добре поєднуються з будь-якими кулінарними виробами. Наприклад, картопля пюре – з м’ясом, рибою, овочами. Менш поширені гарніри з рису, грибів, бобових.
Плюси покупки гарнірів у Новусі
- В мережі супермаркетів NOVUS – традиційні та оригінальні доповнення до основних страв (м’ясних, рибних). Запечені, варені, тушковані… Обрати є, з чого!
- На столи українців потрапляють лише страви, приготовані нашими майстрами того ж дня.
- Доставка гарніру по Києву і передмістя, у вибраний клієнтом двохгодинний часовий проміжок.
- Відсутня мінімальна сума замовлення – привеземо навіть одну порцію гарніру! В офіс чи додому – куди скажете.
- За покупки онлайн нараховуємо бонуси на картку лояльності Новус.
Найсмачніші та найсвіжіші гарніри, приготовані кулінарами NOVUS, збагатять смак будь яких страв. А їх вартість значно більш доступна, ніж в ресторанах!