Будь ласка, переведіть пристрій у портретний режим.

    Страви та гарніри

    Азу по-татарськи

    Азу по-татарськи

    299.00

    Рис з овочами

    Рис з овочами

    199.00

    Скумбрія по-домашньому шматочки мариновані

    Скумбрія по-домашньому шматочки мариновані

    289.00

    Бігус з мисливськими ковбасками

    Бігус з мисливськими ковбасками

    329.00

    Картопля по-селянськи

    Картопля по-селянськи

    179.00

    Каша гречана з грибами

    Каша гречана з грибами

    199.00

    Рис з куркою в гостро-солодкому соусі 350г

    Рис з куркою в гостро-солодкому соусі 350г

    89.00

    Плов

    Плов

    229.00

    Картопля Фрі

    Картопля Фрі

    269.00

    Локшина Удон зі свининою по-тайськи

    Локшина Удон зі свининою по-тайськи

    349.00

    Картопля запечена з розмарином

    Картопля запечена з розмарином

    189.00

    Капуста тушкована

    Капуста тушкована

    199.00

    Локшина Удон по-тайськи зі свининою 350г

    Локшина Удон по-тайськи зі свининою 350г

    99.00

    Удон з куркою гострий

    Удон з куркою гострий

    339.00

    Удон з куркою гострий 350г

    Удон з куркою гострий 350г

    99.00

    Гарніри – користь та ситість у вашій тарілці

     

    Для повноцінного прийому їжі недостатньо просто основної страви. Якою б смачною та поживною не була, варто покращити її естетику, поживну цінність, апетитність. Більш того, збільшуючи розмір порції, поїсти виходить ситніше. Для цього використовується гарнір (garnirc – прикрашати). «Акомпаніаторами» до м’ясних, рибних страв є виключно натуральні продукти – добірні овочі, крупи, гриби, сухі бобові, овочі. Вони не лише урізноманітнюють основну страву, а й м’яко відтіняють її смак. Азу по-татарськи, Бігус з мисливськими ковбасками, запечена картопля, відварний рис, удон з куркою… порадують рідних та гостей. Любителям ситних страв сподобається картопля фрі або пюре. Прихильникам легких гарнірів доцільно купити тушковану капусту та інші овочеві гарніри з доставкою додому. 

     

    Поєднання гарнірів

     

    Відповідно до наших смакових звичок та основних правил засвоюваності, гарніри поєднуються з головним продуктом. Так, наприклад, до птиці або риби можна гарніри замовити з овочів, рису; до курятини, свинини, яловичини – картопляне пюре, гречку, гриби.

    Існує думка, що кращим гарніром до стейків на грилі, шашлику є келих червоного напівсухого вина. Але й про традиційні доповнення забувати не варто. До м’яса будь-якого ступеня просмаження підходять:

     

    • картопля;
    • солодкий перець;
    • томати;
    • печериці;
    • баклажани;
    • шпинат.
    •  

    Якщо ви сумніваєтесь, який гарнір обрати, відштовхуйтесь від основної страви:

     

    з відбивними, тушкованою печінкою ідеально смакують овочі – можна другі страви замовити з картоплі, капусти, кабачків, квасолі, гарбуза, броколі;

    свинячі котлети, тефтелі, смачні запечені курячі ніжки з гречаною кашею, сочевицею;

    до смаженої риби і морепродуктів краще вибирати гарнір з рисом, грибами.

     

    З відварним язиком, сосисками, шинкою найкраще смакує картопля пюре, зі смаженим м’ясом – «потата», смажена соломкою, півкільцями. А ось апетитну відварену картоплю краще залишити для жирних сортів риби.

    Гуляш в томаті, тушковану баранину, птицю доповнить рисова каша, ціна якої доступна. Гречка найкраще «товаришує» з річковою рибою. Класичне поєднання – смажений сазан, короп та гречана каша з грибами і цибулею.

    Не забувайте й про пшоно – кращий смачний гарнір до смаженої печінки або тушкованого м'яса.

    Але є страви, доповнення для яких взагалі не потрібно, наприклад, голубці.

     

    Види гарнірів

     

    За видом продукту, з якого приготовані, доповнення до основних страв бувають:

     

    • овочеві;
    • злакові (каші);
    • грибні;
    • фруктові.

     

    За набором інгредієнтів можна готові другі страви купити:

     

    • прості – складаються з одного продукту (картопляне пюре, каша, макарони тощо);
    • складні – з трьох-чотирьох складових (наприклад, смажена картопля в пряному соусі з моркви, відвареного зеленого горошку, квасолі, цвітної капусти або кольрабі).

     

    Окремий різновид – універсальні гарніри. Це такі, що добре поєднуються з будь-якими кулінарними виробами. Наприклад, картопля пюре – з м’ясом, рибою, овочами. Менш поширені гарніри з рису, грибів, бобових.

     

    Плюси покупки гарнірів у Новусі

     

    • В мережі супермаркетів NOVUS – традиційні та оригінальні доповнення до основних страв (м’ясних, рибних). Запечені, варені, тушковані… Обрати є, з чого!
    • На столи українців потрапляють лише страви, приготовані нашими майстрами того ж дня.
    • Доставка гарніру по Києву і передмістя, у вибраний клієнтом двохгодинний часовий проміжок.
    • Відсутня мінімальна сума замовлення – привеземо навіть одну порцію гарніру! В офіс чи додому – куди скажете.
    • За покупки онлайн нараховуємо бонуси на картку лояльності Новус.

     

    Найсмачніші та найсвіжіші гарніри, приготовані кулінарами NOVUS, збагатять смак будь яких страв. А їх вартість значно більш доступна, ніж в ресторанах!