Шашлик та мариноване м'ясо

Шашлик По-домашньому охолоджений

Шашлик По-домашньому охолоджений

229.00

Шашлик Барбекю свинячий охолоджений

Шашлик Барбекю свинячий охолоджений

239.00

Реберця Пікантні свинячі охолоджені

Реберця Пікантні свинячі охолоджені

299.00

-60.00

239.00

Ніжки курячі Апетитні охолоджені

Ніжки курячі Апетитні охолоджені

164.00

Стегно куряче Соковите охолоджене

Стегно куряче Соковите охолоджене

184.00

-35.00

149.00

Реберця Алабама свинячі

Реберця Алабама свинячі

299.00

-60.00

239.00

Шашлик свинячий в маринаді охолоджений

Шашлик свинячий в маринаді охолоджений

244.00

-75.00

169.00

Реберця свинячі BBQ мед-гірчиця охолоджені

Реберця свинячі BBQ мед-гірчиця охолоджені

299.00

-60.00

239.00

Шашлик курячий охолоджений

Шашлик курячий охолоджений

214.00

Шашлик зі свинини по-грузинськи охолоджений

Шашлик зі свинини по-грузинськи охолоджений

239.00

Крильця курячі Захоплення охолоджені

Крильця курячі Захоплення охолоджені

154.00

Шашлик свинячий з прянощами та травами охолоджений

Шашлик свинячий з прянощами та травами охолоджений

229.00

Грудка качина в медово-гірчичному соусі охолоджена

Грудка качина в медово-гірчичному соусі охолоджена

449.00

-100.00

349.00

Курчата в маринаді пірі-пірі вакуумна упаковка 1шт (550-650г)

Курчата в маринаді пірі-пірі вакуумна упаковка 1шт (550-650г)

79.50

Курчата в манговому маринаді ввакуумна упаковка 1шт (550-600г)

Курчата в манговому маринаді ввакуумна упаковка 1шт (550-600г)

95.40

Шашлик з курячого стегна в маринаді охолоджений

Шашлик з курячого стегна в маринаді охолоджений

219.00

Реберця з прянощами для гриля

Реберця з прянощами для гриля

299.00

-60.00

239.00

Реберця зі спеціями для гриля

Реберця зі спеціями для гриля

299.00

-60.00

239.00

Стегна Наша Ряба Апетитна Айдахо курчати-бройлера мариновані охолоджені 850-1000 грам в упаковці

Стегна Наша Ряба Апетитна Айдахо курчати-бройлера мариновані охолоджені 850-1000 грам в упаковці

189.00

Рулька свиняча Biovela Slow cook у пивному маринаді

Рулька свиняча Biovela Slow cook у пивному маринаді

429.00

Крильця Наша Ряба Апетитна Аперо у вишневому маринаді свіжомариновані 900-1000 грам в упаковці

Крильця Наша Ряба Апетитна Аперо у вишневому маринаді свіжомариновані 900-1000 грам в упаковці

139.00

Тушка Наша Ряба курчати-бройлера у вишневому маринаді

Тушка Наша Ряба курчати-бройлера у вишневому маринаді

149.00

Курочка Тапака Апетитна без кісток 1,1кг в упацовці

Курочка Тапака Апетитна без кісток 1,1кг в упацовці

239.00

-30.00

209.00

Крильця Апетитна Солодкий чилі курчати-бройлер 900-1050гр в упаковці

Крильця Апетитна Солодкий чилі курчати-бройлер 900-1050гр в упаковці

139.00

Гомілки Наша Ряба Делі зі спецією карі курчати-бройлера

Гомілки Наша Ряба Делі зі спецією карі курчати-бройлера

119.00

Крильця М'ясторія Баффало з курятини 500г

Крильця М'ясторія Баффало з курятини 500г

259.00

Гомілки курячі в апельсиновому маринаді Апетитна охлолоджена

Гомілки курячі в апельсиновому маринаді Апетитна охлолоджена

129.00

-20.00

109.00

Крильця курячі Наша Ряба Апетитна в гірчично-медовому маринаді охолоджені вакумна упаковка ваг

Крильця курячі Наша Ряба Апетитна в гірчично-медовому маринаді охолоджені вакумна упаковка ваг

139.00

-20.00

119.00

Шашлик, стейки

Шашлик - популярна і дуже смачна страва, яку готують у всьому світі. У кожній країні є свої особливості приготування запеченого на вогні м'яса. Спочатку шашлик готували з баранини. Її шматки нанизували на шампур і доводили до готовності на мангалі.

Попередньо м'ясо має бути замариноване. Для маринаду використовують різні спеції:

  • сіль;
  • запашний і чорний перець;
  • лавровий лист;
  • цибуля;
  • оцет;
  • інші прянощі.

М'ясо має залишатися в маринаді кілька годин. У результаті приготування шашлик буде соковитим і м'яким. Процес приготування шашлику займає багато часу - потрібно купити відповідне м'ясо для шашлику, приготувати маринад, нарізати та замаринувати шматочки, витримати час. Набагато простіше замовити вже маринований шашлик в інтернет-супермаркеті Новус.

Стейк можна назвати американським різновидом шашлику. Там заведено готувати замариновані стейки на грилі. Такий вид приготування отримав назву барбекю і став традиційною стравою для сімейних і сусідських посиденьок на вихідних. На сайті нашого магазину можна купити стейк недорого з доставкою в Києві.

Види шашликів і стейків

У кожній країні шашлик готують за традиційними рецептами. Це стосується і вибору виду м'яса, і маринаду. Особливості національних маринадів іноді викликають здивування, але й відкривають широкі можливості для кулінарних експериментів:

  • шашлик по-грузинськи маринують із гранатовим соком;
  • у болгарський маринад дрібно труть цибулю;
  • японці використовують солодке вино;
  • індійський шашлик маринують у кислому молоці;
  • у Таїланді до м'яса додають рибні соуси.

У будь-якому маринаді шашлик буде смачний, якщо приготувати його правильно і їсти в хорошій компанії. На сайті супермаркету Novus можна замовити шашлики в різному маринаді.

З якого м'яса приготувати шашлик

Смак шашлику і час його приготування залежатиме від виду м'яса. Шашлик готують із різних частин туші. У каталозі Novus можна купити смачний шашлик із такого м'яса:

  • зі свинини;
  • зі стегна;
  • з лопатки;
  • яловичий;
  • курячий;
  • з корейки;
  • з грудини.

Особливий пікантний смак має вже готовий закопчений свинячий шашлик на шпажці. Готові шашлики з доставкою Київ - послуга, яка також надається нашим клієнтам. Якщо є бажання смажити м'ясо самостійно, то можна придбати онлайн охолоджений напівфабрикат із яловичини, або з курки. На сайті вказана ціна за кг.

Як правильно зберігати шашлики та стейки

У нашому магазині дотримується режим зберігання маринованого м'яса. Якщо покупець замовив м'ясо в маринаді, і готуватиме його в інший день, то зберегти якість шашлику допоможуть такі правила:

  • герметично упаковане м'ясо не зіпсується в холодильнику протягом 3-х днів;
  • м'ясо, мариноване в пиві, кефірі, майонезі можна зберігати 1 день;
  • для тривалішого зберігання мариноване м'ясо потрібно заморозити.

Оцет, лимон і йодована сіль допоможуть довше зберегти мариноване м'ясо. Але замариноване по-домашньому м'ясо краще смажити через кілька годин.

Ступені прожарювання м'яса

Нанизаний на шампур шашлик смажать на тліючому вугіллі. Стейки готують на решітці. Існують різні ступені прожарювання м'яса:

  • утворюється легка скоринка за 2 хвилини, а м'ясо залишається практично сирим;
  • червоне м'ясо всередині, апетитна скоринка зовні;
  • всередині - червоно-рожевий сік;
  • м'яке м'ясо з рожевим соком;
  • повна готовність стейка, про що свідчить прозорий сік;
  • повністю засмажене жорсткувате м'ясо, темне всередині.

Кожен вибирає для себе відповідний ступінь просмажування. Щоб ви не замовили на сайті Новуса - м'ясо без кістки, реберця або кебаб - це буде смачна і вдала страва.

Переваги покупки стейків і шашликів в інтернет-супермаркеті Novus

Інтернет-супермаркет Novus пропонує тільки свіжі та якісні продукти. В асортименті є шашлики з різних частин туші, а також мариновані з прянощами й травами. Залежить ціна шашлика і ціна стейка від виду м'яса, частини туші, а також від способу приготування. Середня вартість становить близько 300 гривень. Загалом ціни на цей вид продукції одні з найнижчих на ринку.