Шашлик та мариноване м'ясо

Шашлик По-домашньому охолоджений

Шашлик По-домашньому охолоджений

239.00

-40.00

199.00

Шашлик Барбекю свинячий охолоджений

Шашлик Барбекю свинячий охолоджений

239.00

Реберця Пікантні свинячі охолоджені

Реберця Пікантні свинячі охолоджені

299.00

Ніжки курячі Апетитні охолоджені

Ніжки курячі Апетитні охолоджені

164.00

-25.00

139.00

Стегно куряче Соковите охолоджене

Стегно куряче Соковите охолоджене

184.00

Реберця Алабама свинячі

Реберця Алабама свинячі

299.00

-50.00

249.00

Шашлик свинячий в маринаді охолоджений

Шашлик свинячий в маринаді охолоджений

244.00

Реберця свинячі BBQ мед-гірчиця охолоджені

Реберця свинячі BBQ мед-гірчиця охолоджені

299.00

Шашлик курячий охолоджений

Шашлик курячий охолоджений

214.00

-35.00

179.00

Шашлик зі свинини по-грузинськи охолоджений

Шашлик зі свинини по-грузинськи охолоджений

239.00

Крильця курячі Захоплення охолоджені

Крильця курячі Захоплення охолоджені

154.00

Шашлик свинячий з прянощами та травами охолоджений

Шашлик свинячий з прянощами та травами охолоджений

229.00

Грудка качина в медово-гірчичному соусі охолоджена

Грудка качина в медово-гірчичному соусі охолоджена

449.00

-70.00

379.00

Курчата в маринаді пірі-пірі вакуумна упаковка

Курчата в маринаді пірі-пірі вакуумна упаковка

159.00

-25.00

134.00

Курчата в манговому маринаді ввакуумна упаковка

Курчата в манговому маринаді ввакуумна упаковка

159.00

Реберця для гриля чилі апельсин власного виробництва

Реберця для гриля чилі апельсин власного виробництва

299.00

Реберця для гриля Солодкі сни власного виробництва

Реберця для гриля Солодкі сни власного виробництва

299.00

Реберця з прянощами для гриля власного виробництва

Реберця з прянощами для гриля власного виробництва

299.00

Реберця зі спеціями для гриля власного виробництва

Реберця зі спеціями для гриля власного виробництва

299.00

-50.00

249.00

Стегна Наша Ряба Апетитна Айдахо курчати-бройлера мариновані охолоджені 850-1000 грам в упаковці

Стегна Наша Ряба Апетитна Айдахо курчати-бройлера мариновані охолоджені 850-1000 грам в упаковці

169.00

Рулька свиняча Biovela Slow cook у пивному маринаді

Рулька свиняча Biovela Slow cook у пивному маринаді

429.00

Крильця Наша Ряба Апетитна Аперо у вишневому маринаді свіжомариновані 900-1000 грам в упаковці

Крильця Наша Ряба Апетитна Аперо у вишневому маринаді свіжомариновані 900-1000 грам в упаковці

139.00

Тушка Наша Ряба курчати-бройлера у вишневому маринаді

Тушка Наша Ряба курчати-бройлера у вишневому маринаді

149.00

Курочка Тапака Апетитна без кісток 1,1кг в упацовці

Курочка Тапака Апетитна без кісток 1,1кг в упацовці

239.00

-30.00

209.00

Крильця Апетитна Солодкий чилі курчати-бройлер 900-1050гр в упаковці

Крильця Апетитна Солодкий чилі курчати-бройлер 900-1050гр в упаковці

139.00

Гомілки Наша Ряба Делі зі спецією карі курчати-бройлера

Гомілки Наша Ряба Делі зі спецією карі курчати-бройлера

119.00

Крильця М'ясторія Баффало з курятини 500г

Крильця М'ясторія Баффало з курятини 500г

249.00

Гомілки курячі в апельсиновому маринаді Апетитна охлолоджена

Гомілки курячі в апельсиновому маринаді Апетитна охлолоджена

129.00

-20.00

109.00

Крильця курячі Наша Ряба Апетитна в гірчично-медовому маринаді охолоджені вакумна упаковка ваг

Крильця курячі Наша Ряба Апетитна в гірчично-медовому маринаді охолоджені вакумна упаковка ваг

139.00

-20.00

119.00

Шашлик, стейки

Шашлик - популярна і дуже смачна страва, яку готують у всьому світі. У кожній країні є свої особливості приготування запеченого на вогні м'яса. Спочатку шашлик готували з баранини. Її шматки нанизували на шампур і доводили до готовності на мангалі.

Попередньо м'ясо має бути замариноване. Для маринаду використовують різні спеції:

  • сіль;
  • запашний і чорний перець;
  • лавровий лист;
  • цибуля;
  • оцет;
  • інші прянощі.

М'ясо має залишатися в маринаді кілька годин. У результаті приготування шашлик буде соковитим і м'яким. Процес приготування шашлику займає багато часу - потрібно купити відповідне м'ясо для шашлику, приготувати маринад, нарізати та замаринувати шматочки, витримати час. Набагато простіше замовити вже маринований шашлик в інтернет-супермаркеті Новус.

Стейк можна назвати американським різновидом шашлику. Там заведено готувати замариновані стейки на грилі. Такий вид приготування отримав назву барбекю і став традиційною стравою для сімейних і сусідських посиденьок на вихідних. На сайті нашого магазину можна купити стейк недорого з доставкою в Києві.

Види шашликів і стейків

У кожній країні шашлик готують за традиційними рецептами. Це стосується і вибору виду м'яса, і маринаду. Особливості національних маринадів іноді викликають здивування, але й відкривають широкі можливості для кулінарних експериментів:

  • шашлик по-грузинськи маринують із гранатовим соком;
  • у болгарський маринад дрібно труть цибулю;
  • японці використовують солодке вино;
  • індійський шашлик маринують у кислому молоці;
  • у Таїланді до м'яса додають рибні соуси.

У будь-якому маринаді шашлик буде смачний, якщо приготувати його правильно і їсти в хорошій компанії. На сайті супермаркету Novus можна замовити шашлики в різному маринаді.

З якого м'яса приготувати шашлик

Смак шашлику і час його приготування залежатиме від виду м'яса. Шашлик готують із різних частин туші. У каталозі Novus можна купити смачний шашлик із такого м'яса:

  • зі свинини;
  • зі стегна;
  • з лопатки;
  • яловичий;
  • курячий;
  • з корейки;
  • з грудини.

Особливий пікантний смак має вже готовий закопчений свинячий шашлик на шпажці. Готові шашлики з доставкою Київ - послуга, яка також надається нашим клієнтам. Якщо є бажання смажити м'ясо самостійно, то можна придбати онлайн охолоджений напівфабрикат із яловичини, або з курки. На сайті вказана ціна за кг.

Як правильно зберігати шашлики та стейки

У нашому магазині дотримується режим зберігання маринованого м'яса. Якщо покупець замовив м'ясо в маринаді, і готуватиме його в інший день, то зберегти якість шашлику допоможуть такі правила:

  • герметично упаковане м'ясо не зіпсується в холодильнику протягом 3-х днів;
  • м'ясо, мариноване в пиві, кефірі, майонезі можна зберігати 1 день;
  • для тривалішого зберігання мариноване м'ясо потрібно заморозити.

Оцет, лимон і йодована сіль допоможуть довше зберегти мариноване м'ясо. Але замариноване по-домашньому м'ясо краще смажити через кілька годин.

Ступені прожарювання м'яса

Нанизаний на шампур шашлик смажать на тліючому вугіллі. Стейки готують на решітці. Існують різні ступені прожарювання м'яса:

  • утворюється легка скоринка за 2 хвилини, а м'ясо залишається практично сирим;
  • червоне м'ясо всередині, апетитна скоринка зовні;
  • всередині - червоно-рожевий сік;
  • м'яке м'ясо з рожевим соком;
  • повна готовність стейка, про що свідчить прозорий сік;
  • повністю засмажене жорсткувате м'ясо, темне всередині.

Кожен вибирає для себе відповідний ступінь просмажування. Щоб ви не замовили на сайті Новуса - м'ясо без кістки, реберця або кебаб - це буде смачна і вдала страва.

Переваги покупки стейків і шашликів в інтернет-супермаркеті Novus

Інтернет-супермаркет Novus пропонує тільки свіжі та якісні продукти. В асортименті є шашлики з різних частин туші, а також мариновані з прянощами й травами. Залежить ціна шашлика і ціна стейка від виду м'яса, частини туші, а також від способу приготування. Середня вартість становить близько 300 гривень. Загалом ціни на цей вид продукції одні з найнижчих на ринку.