Пастеризоване

Молоко NOVUS коров'яче пастеризоване 2,6% 870г

Молоко NOVUS коров'яче пастеризоване 2,6% 870г

41.99

Молоко Яготинське для дітей коров’яче питне стерилізоване вітамінізоване 3.2% 200г

Молоко Яготинське для дітей коров’яче питне стерилізоване вітамінізоване 3.2% 200г

21.49

Молоко Organic milk органічне 3,5% 1000г

Молоко Organic milk органічне 3,5% 1000г

64.99

Молоко Молокія Казкове пастеризоване 3,2% 870г

Молоко Молокія Казкове пастеризоване 3,2% 870г

51.99

Молоко Галичина безлактозне 2,5% 870г

Молоко Галичина безлактозне 2,5% 870г

48.99

Молоко Молокія Казкове пастеризоване 2,5% 870г

Молоко Молокія Казкове пастеризоване 2,5% 870г

49.99

Молоко Яготинське пастеризоване 2,6% 1,5кг

Молоко Яготинське пастеризоване 2,6% 1,5кг

84.99

Молоко Яготинське пастеризоване 2,6% 900г

Молоко Яготинське пастеризоване 2,6% 900г

37.69

Молоко Organic milk органічне 2,5% 1000г

Молоко Organic milk органічне 2,5% 1000г

59.99

Молоко Яготинське пряжене 2,6% 900г

Молоко Яготинське пряжене 2,6% 900г

38.99

Молоко Галичина пастеризоване 2,5% 870г

Молоко Галичина пастеризоване 2,5% 870г

44.99

Молоко Яготинське пастеризоване 2,6% 870г

Молоко Яготинське пастеризоване 2,6% 870г

43.79

-6.80

36.99

Молоко Яготинське пастеризоване 3,2% 870г

Молоко Яготинське пастеризоване 3,2% 870г

51.99

Молоко Галичина 2,5% ультрапастеризоване 900г

Молоко Галичина 2,5% ультрапастеризоване 900г

48.99

Молоко Дживальдіс пастеризоване 2,6% 900г

Молоко Дживальдіс пастеризоване 2,6% 900г

27.99

Молоко Галичина 3,2% 900г

Молоко Галичина 3,2% 900г

53.99

Молоко Селянське питне пастеризоване 2,5% 950г

Молоко Селянське питне пастеризоване 2,5% 950г

44.99

Молоко Селянське питне пастеризоване незбиране 3,4-3,8% 950г

Молоко Селянське питне пастеризоване незбиране 3,4-3,8% 950г

48.99

Молоко Вілла Роз 2,5% 900г пляшка

Молоко Вілла Роз 2,5% 900г пляшка

49.99

Молоко Азорель пастеризоване незбиране 3,6-4% 1л пляшка

Молоко Азорель пастеризоване незбиране 3,6-4% 1л пляшка

54.99

Молоко Своє 3,4% 1л пляшка

Молоко Своє 3,4% 1л пляшка

64.99

Молоко Яготинське 1% ПЕТ 870г

Молоко Яготинське 1% ПЕТ 870г

49.99

Молоко Яготинське пряжене 2,6% 870г

Молоко Яготинське пряжене 2,6% 870г

59.99

Молоко Яготин безлактозне тетра-фіно 2,5% 900г

Молоко Яготин безлактозне тетра-фіно 2,5% 900г

47.99

Молоко Слов'яночка 2,5% питне пастеризоване пляшка 860г

Молоко Слов'яночка 2,5% питне пастеризоване пляшка 860г

44.99

Молоко пастеризоване Простонаше 1% 870

Молоко пастеризоване Простонаше 1% 870

42.99

Молоко пастеризоване Простонаше 2,5% пет 870

Молоко пастеризоване Простонаше 2,5% пет 870

46.99

Молоко пряжене Простонаше 2,5% пет 870

Молоко пряжене Простонаше 2,5% пет 870

49.99

Що таке пастеризоване молоко?

Сире козяче або коров'яче молоко від природи не є біологічно чистим продуктом. Щоб воно довше зберігалось і було безпечним для споживання, необхідна пастеризація. Молоко нагрівається до температури +75-100°Cщонайменше на 15 секунд. Така обробка приводить до знищення мікробів, водночас, не викликає істотних хімічних і органолептичних змін:в молоці зберігаються білок, жир і молочний цукор. А його запах і смак стають менш виразними, ніж у натурального.

Яка різниця між пастеризованим і стерилізованим молоком

І пастеризація, і стерилізація є методами термообробки молока, за яких активні мікроорганізми гинуть, а термін придатності збільшується. Та якщо стерилізація передбачає нагрівання до 120-130 °C, після чого молоко може зберігатися в холодильнику до 6 місяців, то при пастеризації – нагрівається до температури кип’ятіння, а його термін придатності значно коротший – до 14 діб.

Користь пастеризованого молока

Пастеризація молока означає втрату 10% харчової цінності. Все ж більшість поживних елементів зберігаються. Отже, воно так само корисне, як і свіже. Зокрема, кальцій і фосфору складі зміцнюють кістки та зуби. Протеїн підтримує нормальну роботу м’язів. А мінерали та вітаміни А, В2 і D регулюють обмін речовин, процеси росту і дихання тканин, забезпечують синтез антитіл. Також беруть участь у регуляції артеріального тиску та серцебиття. Тепле пастеризоване молоко допомагає боротися із застудою, депресією та хронічною втомою. Запийте ним бутерброд з вершковим маслом і медом, або улюбленим джемом, та насолодіться приємним солодко-молочним смаком.

На замітку! Щоб пастеризоване молоко краще засвоювалось, і не несло шкоди, його не варто повторно кип’ятити. Краще дочекайтесь, поки воно прогріється до кімнатної температури.

Як обрати пастеризоване молоко?

Визначаючись з тим, яке пастеризоване молоко купити, зверніть увагу на наступне.

  1. Основа. Для виробництва пастеризованого молока використовують коров’яче або козяче молоко.
  2. Вміст жиру в продукті. Від 2.5% до 4.5% (чим молоко жирніше, тим воно більш поживне).
  3. Особливості. Дивлячись, за якою технологією таяк роблять, буває 100% натуральний продукт, без ГМО, з добірної сировини, органічне, з корисними бактеріями… Кожен з виробників намагається позиціонувати свій товар на ринку. Однак заявлене не завжди відповідає дійсності. Перевірте склад молока і чи відповідає воно нормам якості (ДСТУ, ТУ).
  4. Упаковка. Пастеризоване молоко з каталогу NOVUS – це продукти в ПЕТ, в багатошаровому тетра-пак або м’яких пакетиках. «Молоко з кришечкою» зручніше зберігати, проте коштує воно дорожче. Якщо знаєте, що використаєте за один раз, можна не переплачувати та замовити продукт в поліетилені.

Бажаючим купити пастеризоване молоко в нашому інтернет-магазині запропоновано продукти брендів:

  • Яготинське;
  • Простоквашино;
  • Молокія;
  • Біла лінія;
  • Слов'яночка;
  • Волошкове поле;
  • Ферма;
  • Галичина.

Жирність – від 1 до 3,5%, а на пастеризоване молоко цінав NOVUS доступна.

Переваги купівлі пастеризованого молока у NOVUS

Продукти з актуальним терміном придатності недорого – якщо скоро має закінчитись, таке молоко ми не доставляємо!

Ретельно перевіряємо цілісність упаковки, та привозимо молоко в термоконтейнері, щоб зберегти його свіжість. Дотримуємось правил товарного сусідства.

Відсутня мінімальна сума замовлення – доставка по Києву і в передмістя відбудеться навіть, якщо замовити 1 пакетик молока! 

За кожну покупку нараховуємо бонуси на вашу картку лояльності NOVUS для розрахунків онлайн та в супермаркетах мережі.

Замовлення від 1000 грн = доставка безкоштовно!