Цукрова пудра і посипка

Цукрову пудру та кондитерську посипку широко використовують для випікання та прикрашання кондитерських виробів. У домашніх умовах пудру можна приготувати, подрібнивши звичайний цукор у кавомолці. Але навіщо витрачати на це свій час, якщо можна недорого купити цукрову пудру в інтернет-супермаркеті Новус із доставкою по Києву. На сайті є детальна інформація про продукти: вартість за 1 кг або маленьку упаковку, виробники, склад, терміни придатності, умови зберігання. Замовити цукрові посипки в Novus дуже легко: потрібно тільки вибрати товар і вказати адресу доставки.

Як застосовують цукрову пудру?

Цукрова пудра – окремий кондитерський продукт, який отримують шляхом подрібнення цукру до дуже дрібної структури. Пудра характеризується білим кольором, відсутністю запаху, смак залишається солодким. У промислових умовах продукт виготовляють, пропускаючи цукрові кристали через ударно-відбивний агрегат типу млина. Завдяки цьому пудра набуває повітряної структури. Потім її підсушують, додають компоненти, що запобігають утворенню грудок, і упаковують. На такий продукт, як цукрова пудра, ціна формується залежно від ваги упаковки.

Її застосовують для прикрашання кондитерських виробів, посипають таку випічку:

• булочки;
• еклери;
• бісквіти;
• пончики;
• шарлотки;
• кекси;
• пироги.

Поверхню випічки густо прикрашають пудрою, просіюючи її через спеціальне сито, або наносять через трафарет, створюючи привабливі візерунки та малюнки. Деякі виробники, наприклад, Доктор Еткер, додають у готовий продукт ваніль, що надає випічці особливого аромату.

Часто під час приготування глазурі, безе або зефіру кондитери замінюють цукор пудрою. Це дає змогу домогтися гладкої, однорідної та ніжної структури.

Цукрова посипка: декор для вашої випічки

Цукрова декоративна посипка – це ідеальний продукт для прикрашання домашньої випічки. Декор підійде для булочок і для тортів, варто купити посипки кондитерські на Великдень. Переваги готового солодкого декору:

• посипка повністю готова до вживання;
• великий асортимент форм і кольорів;
• універсальність – підійде для оформлення будь-якої випічки та інших десертів;
• безпечність – до складу входять тільки цукор і глазур.

Декоративна посипка дає змогу створювати лаконічні та стильні прикраси десертів. Вона не потребує спеціальних пристосувань, як інший декор. Поєднання цукрової пудри та посипки створює нескінченне поле для фантазії. У прикрашанні можуть брати участь діти, викладаючи посипкою візерунки, цифри, фігурки.

Вигідні покупки в Новус

В інтернет-супермаркеті Novus представлений великий асортимент декоративних посипок різної форми, кольорів і смаків. На сайті можна придбати такі прикраси:

• різнокольорові драже;
• сердечка в ніжних кольорах;
• яскраві метелики;
• кокосова стружка;
• мікси прикрас різної форми – намистини, дрібний бісер, палички, зірочки.

Найчастіше такий декор використовують на великодній випічці. Пишні й ароматні паски прикрашені білою глазур'ю, яку покривають декором у вигляді хрестиків, зірочок і перламутрових драже. Для декору тортів використовують сердечка різного розміру та відтінків. Популярні кольори присипки: червоний, золотий, срібний, блакитний, зелений, жовтий, білий.

Супермаркет Новус піклується про комфорт своїх клієнтів. Усі продукти доставляються за адресою в зазначений при замовленні часовий відрізок. Онлайн-покупки – це вигідно, вони економлять кошти та час.