Масло і маргарин

Масло Roshen Екстра солодковершкове 82.5% 200г

Масло Roshen Екстра солодковершкове 82.5% 200г

89.99

Масло NOVUS Екстра солодковершкове 82,5% 200г

Масло NOVUS Екстра солодковершкове 82,5% 200г

86.99

Масло Valio Вершкове без глютену 82% 200г

Масло Valio Вершкове без глютену 82% 200г

129.00

Масло NOVUS Селянське солодковершкове 73% 200г

Масло NOVUS Селянське солодковершкове 73% 200г

76.99

Маргарин Щедро Вершковий особливий 72% 250г

Маргарин Щедро Вершковий особливий 72% 250г

33.99

Масло Новгород-Сіверський Селянське солодковершкове 73% 200г

Масло Новгород-Сіверський Селянське солодковершкове 73% 200г

78.99

Масло Roshen солоне кисловершкове 80% 200г

Масло Roshen солоне кисловершкове 80% 200г

89.99

Суміш Тульчинка рослинно-вершкова 72,5% 180г

Суміш Тульчинка рослинно-вершкова 72,5% 180г

42.99

Масло Ферма Селянське солодковершкове 73% 180г

Масло Ферма Селянське солодковершкове 73% 180г

78.99

Маргарин Олком Вершковий Київський 72,5% 200г

Маргарин Олком Вершковий Київський 72,5% 200г

33.99

Масло Organic Milk солодковершкове екстра 82.6% 200г

Масло Organic Milk солодковершкове екстра 82.6% 200г

99.99

Суміш Тульчинка рослинно-вершкова ніжна 62,5% 180г

Суміш Тульчинка рослинно-вершкова ніжна 62,5% 180г

42.99

Масло Новгород-Сіверський солодковершкове екстра 82,5% 200г

Масло Новгород-Сіверський солодковершкове екстра 82,5% 200г

86.99

Масло Roshen Селянське 72,6% 200г

Масло Roshen Селянське 72,6% 200г

79.99

Масло President кисловершкове несолоне 82% 200г

Масло President кисловершкове несолоне 82% 200г

149.00

Маргарин Щедро Пампушок для пухкої випічки 72% 250г

Маргарин Щедро Пампушок для пухкої випічки 72% 250г

36.99

Масло Волошкове Поле Селянське солодковершкове 73% 100г

Масло Волошкове Поле Селянське солодковершкове 73% 100г

42.99

Масло ГХІ Mother топлене 99% 200г

Масло ГХІ Mother топлене 99% 200г

199.00

Масло Organic Milk солодковершкове органічне селянське 74.5% 200г

Масло Organic Milk солодковершкове органічне селянське 74.5% 200г

91.99

Маргарин Олком Вершкова здоба 70% 200г

Маргарин Олком Вершкова здоба 70% 200г

31.99

Масло Мак-Дей ГХІ 470г скло

Масло Мак-Дей ГХІ 470г скло

519.00

Масло Яготинське 82,5% 180г

Масло Яготинське 82,5% 180г

88.89

Масло Мак-Дей ГХІ 180г скло

Масло Мак-Дей ГХІ 180г скло

239.00

Масло Яготинське селянське солодковершкове 73% 180г

Масло Яготинське селянське солодковершкове 73% 180г

80.89

Масло БІЛО солодковершкове селянське еколін 72,6% 180г

Масло БІЛО солодковершкове селянське еколін 72,6% 180г

71.99

Масло БІЛО солодковершкове екстра еколін 82% 180г

Масло БІЛО солодковершкове екстра еколін 82% 180г

83.99

Масло Молокія екстра 82% 180г

Масло Молокія екстра 82% 180г

91.99

Масло Галичина солодковершкове селянське 72,6% жиру 180г

Масло Галичина солодковершкове селянське 72,6% жиру 180г

81.99

Масло Галичина солодковершкове екстра 82,5% 180г

Масло Галичина солодковершкове екстра 82,5% 180г

89.99

Масло Молокія селянське фольга 73% 180г

Масло Молокія селянське фольга 73% 180г

81.99

Масло Ранчо солодковершкове Екстра 82% 180г

Масло Ранчо солодковершкове Екстра 82% 180г

89.99

Масло Ранчо Селянське солодковершкове 73% 180г

Масло Ранчо Селянське солодковершкове 73% 180г

79.99

Масло Клуб Сиру безлактозне солодковершкове селянське 73% 180г

Масло Клуб Сиру безлактозне солодковершкове селянське 73% 180г

88.99

Масло Комо Екстра кисловершкове 82,5% 180г

Масло Комо Екстра кисловершкове 82,5% 180г

98.99

Масло Селянське Вологодське солодковершкове екстра 82% 180г

Масло Селянське Вологодське солодковершкове екстра 82% 180г

81.99

Масло Новгород-Сіверський солодковершкове екстра з морською сіллю 80% 200г

Масло Новгород-Сіверський солодковершкове екстра з морською сіллю 80% 200г

88.99

-24.00

64.99

Масло Новгород-Сіверський солодковершкове екстра без лактози 82,5% 200г

Масло Новгород-Сіверський солодковершкове екстра без лактози 82,5% 200г

91.99

-22.00

69.99

Масло Рудь солодковершкове екстра 82,5% 180г

Масло Рудь солодковершкове екстра 82,5% 180г

99.99

Продукт рослинно-вершковий Фермерський 72,5% 180г

Продукт рослинно-вершковий Фермерський 72,5% 180г

36.99

Масло Селянське солодковершкове селянське 72,5% 180г

Масло Селянське солодковершкове селянське 72,5% 180г

84.99

Масло Селянське солодковершкове бутербродне 63% 180г

Масло Селянське солодковершкове бутербродне 63% 180г

74.99

Вершкове масло – молочний продукт із високим вмістом жиру. Його калорійність – 750 ккал в 100 г. Вершкове масло виробляють зі свіжих вершків шляхом збивання. Продукт вживають як добавки до гарнірів, мажуть на хліб, додають у випічку і креми в десертах. Його висока харчова цінність компенсується вмістом у натуральному продукті вітамінів, білків та амінокислот.

В інтернет-супермаркеті Новус можна купити масло вершкове високої якості. На сайті можна придбати солодковершковий вид, що підходить для бутербродів та приготування соусів. Кисловершкові вироби виготовляють зі сквашених молочних жирів. Деякі виробники пропонують продукт без глютену. Топлений вид продається у скляній упаковці.

У Novus можна недорого і вигідно замовити різні молочні продукти онлайн з доставленням по Києву та передмісті. На сайті вказана на вершкове масло ціна, інформація про склад, масова частина жиру. На вершкове масло залежить від бренду, виду і відсотка жирності.

Міфи про вершкове масло

Калорійний молочний продукт виготовляють зі свіжих або сквашених вершків. Смак делікатесу при цьому відрізнятиметься, а консистенція залишається пластичною. Люди, які худнуть, відмовляються від калорійного виду їжі на користь рослинних олій, не замислюючись, скільки калорій в оливковому. Насправді така корисна оливкова олія містить 900 ккал у 100 г. Справа не в їжі, а в її кількості.

Міф про шкоду всіх жирів негативно впливає здоров'я. Доросла людина повинна вживати насичені жири омега 3 та омега 6 для нормальної роботи серця. Чим корисне вершкове масло:

  • містить вітаміни Е, А, В, корисні для шкіри, волосся та зору;
  • правильний холестерол молочних жирів виводить шкідливий холестерин, тому рекомендується поєднувати молочний жир із курячими яйцями, м'ясом;
  • пом'якшує слизові шлунка та кишківника, сприяє загоєнню виразок;
  • забезпечує організм енергією;
  • триптофан у складі молочного продукту сприяє виробленню серотоніну – гормону гарного настрою.

Вершкове масло корисне для активізації розумових процесів, підвищення уваги та концентрації. Насичені жири повинні становити близько 7% від загальної калорійності.

Маргарин: особливості продукту

Маргарин належить до категорії харчових жирів і вважається сурогатом вершкового масла. Маргарин застосовують у приготуванні соусів, як компонент випічки, додають у хлібобулочні вироби. Вміст рослинних олій у його складі збагачує маргарин жирними кислотами. На сайті інтернет-супермаркету Новус вартість маргарину одна з найнижчих на ринку.

У більшості рецептів випічки, коржів для тортів рекомендується додавати маргарин. Він надає тесту легкість, м'якість і ніжність, сприяє гарній схожості, незамінний у листковому тісті.

Для приготування яких страв варто маргарин купити:

  • коржі для торта «Наполеон»;
  • пісочне печиво;
  • прісне листкове тісто для коржів;
  • вафлі;
  • кекси;
  • терті пироги.

Маргарин та олія можуть стати взаємозамінними продуктами. Їхня схожість у високому вмісті жирів у складі, однаковій дії як інгредієнтів випічки. Відмінності – у вартості: на маргарин ціна за 1 кг, як правило, нижча. Консистенція обох продуктів схожа, але склад відрізняється.

Вершкове масло – це сепаровані молочні вершки без добавок. Маргарин – гідрогенізовані рослинні та тваринні жири, збагачені вітамінами. Така емульсія містить барвники та ароматизатори. Обидва продукти вирізняються високою калорійністю. На сайті інтернет-супермаркету Novus представлений широкий асортимент вершкового масла та маргарину від найкращих виробників.