Гречана

Крупа гречана NOVUS 1кг

Крупа гречана NOVUS 1кг

1 кг

49.99

Крупа гречана Сквирянка пропарена органічна 800г

Крупа гречана Сквирянка пропарена органічна 800г

800 г

63.99

Крупа гречана Сквирянка без глютену 800г

Крупа гречана Сквирянка без глютену 800г

800 г

54.99

Крупа гречана Marka Promo 1кг

Крупа гречана Marka Promo 1кг

1 кг

24.89

Крупа гречана Хуторок 800г

Крупа гречана Хуторок 800г

800 г

46.99

Крупа гречана Culinaro зелена 400г

Крупа гречана Culinaro зелена 400г

400 г

134.00

Крупа гречана Сквирянка ядриця 800г

Крупа гречана Сквирянка ядриця 800г

800 г

49.69

Крупа гречана Екород пропарена органічна 400г

Крупа гречана Екород пропарена органічна 400г

400 г

72.99

Крупа гречана Culinaro 400г

Крупа гречана Culinaro 400г

400 г

111.00

Крупа Август в пакетиках для варки крупа гречана з насінням льону 350г

Крупа Август в пакетиках для варки крупа гречана з насінням льону 350г

350 г

39.99

Крупа гречана NOVUS в пакетиках 5х80г

Крупа гречана NOVUS в пакетиках 5х80г

400 г

35.99

Крупа гречана Хуторок Панський ядриця 450г

Крупа гречана Хуторок Панський ядриця 450г

450 г

31.99

Пластівці Сквирянка гречані миттєвого приготування 400г

Пластівці Сквирянка гречані миттєвого приготування 400г

400 г

43.99

Що таке гречана крупа

Гречка – це однорічна рослина родини гречкових (Polygonaceae),поширена в помірному кліматі. Походить з Центральної та Східної Азії. Цвіте рослина в середині літа. Її кущі досягають60 см, цвітуть запашними дрібними білими квітами, з яких бджоли збирають цінний гречаний мед.

Крупа гречана буває:

  • Зелена (необроблені сирі ядра).
  • Коричнева(пропарена або обсмажена).

Виготовлення крупи відбувається в кілька етапів. Перший передбачає очищення зерна від сміття та легку термічну обробку. Потім сировину сортують за розміром і очищають від лушпиння. Так отримують зелену органічну гречку. Щоб отримати крупу коричневого кольору, її ​​обсмажують.

Із насіння гречки виготовляють:

  • ядрицю (крупа гречка із цільним зерном);
  • січку (колоті ядра);
  • гречані пластівці (цільне розплющене зерно, оброблене парою);
  • гречане борошно (перемелене зерно).

Смак гречки нейтральний трав’янистий, зеленої (не обсмаженої) – більш ніжний.

Чим корисна гречана крупа для організму?

Гречка забезпечує вітамінами групи В (В1, В2, В3 і В6), які підтримують роботу нервової системи та зміцнюють імунітет, а також вітамін Е – потужний антиоксидант, який часто називають вітаміном молодості.

Серед мінералів в гречці найбільше магнію, що попереджає стрес та знижує втому. А також заліза, цинку, міді, калію, фосфору. Гречана крупа купити Київ вроздріб та гуртом можна онлайн, на нашому сайті.

Поживні властивості гречки роблять її популярною серед людей, які прагнуть схуднути, для кого важлива зовнішня краса. У зерні міститься від 10 до 18% повноцінного білка, а вміст жиру всього 3%. В гречці багато харчових волокон, що не лише надовго забезпечують відчуття ситості, а й підтримують баланс роботи кишечника, прискорюють обмін речовин.

Зерна гречки також дуже багаті на амінокислоти.100 грамів гречаної крупи покриває добову потребу організму в цих сполуках, працює як детокс, знижує рівень «поганого» холестерину в крові, водночас збільшує концентрацію корисного. Гречана крупа купити також безпечно для людей з алергієюта непереносимістю глютену.

Цікаво! Для фармацевтичних цілей найцінніше листя гречки, зібране в період цвітіння –в них міститься найбільше поліфенолів і флавоноїдів, що попереджають розвиток ракових клітин, судинні недуги, атеросклероз.

Протипоказання щодо споживання гречки

Гречка є популярним продуктом, рекомендованим у раціон здорових людей. Проте її варто обережно вживати людям, які дотримуються легкої дієти (наприклад, після операції або при деяких захворюваннях) – грубозерниста крупа може подразнювати травну систему або сприяти загостренню хвороб. Наприклад, її не рекомендовано вживати при діареї, хронічному панкреатиту, виразці.

Готуємо гречану крупу правильно

Найчастіше гречку варять. По суті, це – їжа швидкого приготування. Щоб приготувати кашу, потрібно:

  • у злегка підсолену киплячу воду засипати промиту гречану крупу. Співвідношення зерен та рідини – 1:2;
  • варити 10-15 хвилин, час від часу помішуючи;
  • вимкнути вогонь, накрити каструлю з гречкою кришкою і залишити настоятись (поки вся вода вбереться).

Порада! Для більшої сипучості гречки,додайте у воду столову ложку олії або шматок масла.

Готова каша найкраще смакує з м’ясом, овочевим рагу, грибним соусом.

Також використовується для начинки вареників, млинців, запіканок, коржів, галушок. З суміші гречаного та пшеничного (або іншого) борошна отримують локшину, традиційну для японської (соба) та італійської альпійської (піццокери) кухонь.

Приготувати гречку можна і в солодкому варіанті – кашу на молоці з цукром або з йогуртом. Із гречаного борошна – спекти печиво, торти.

Переваги купівлі гречаної крупи у NOVUS

Продукт харчування – одночасно, цінний, коштує недорого та готується недовго.

Гречана крупа купити в NOVUS - це:

  • Товари відомих українських брендів – Сквирянка, Хуторок, MarkaPromo, Culinaro, Екород та власного виробництва NOVUS: зелена, смажена,без глютену, пропарена; в пакетиках від 400 до 1000 г.
  • Доставка по Києву і в передмістя усього за 50 грн. 1% від вартості замовлення повертаємо на бонусний рахунок!
  • Відсутня мінімальна сума замовлення – привеземо навіть одну маленьку пачку гречки.

Крупа гречана ціна – без націнки посередників. А ще нараховуємо бонуси за покупки на вашу карту лояльності NOVUS. Для розрахунків онлайн та в супермаркетах нашої мережі.