Крабові палички

Що таке крабові палички

Крабові палички (сурімі)– харчовий продукт біло-рожевого або біло-червоного кольору, схожий на ніжки краба.Ніжне м'ясо, хоч і називається «крабовим», однакмає мало спільного з морськими ракоподібними, та коштуєнедорого.

Сурімі походять з Японії, в перекладі – це«рибний фарш».Для виробництва Вічіта продукції інших брендів використовують м'ясо білої риби, переважно хека, минтая або тріски. Його промивають,подрібнюють, додають картопляний крохмаль,яйця і спеції. Формують палички, які потім варять і, нарешті, глибоко заморожують.Вода, соєвий білоку складізв’язують продукт, роблять його пружним. Сіль, рослинна олія та екстракт краба збагачують смак,роблять палички схожиминам'ясо з крабової клешні.

Крабові палички низькокалорійні – в 100 грамахміститься близько 100 ккал. Вони складаються з вуглеводів (понад 50%), білків (10-30%) і невеликої кількості жиру. Сніжний крабта інші різновиди також містятькорисні омега-3 кислоти, вітамін В12 і селен.

В якому вигляді можна крабові палички купити

Зазвичай, сурімі продають охолодженими, герметично закритимив упаковці. Кожна паличка загорнута окремо, в прозорий целофан,легко розкривається.Справжні крабові палички пружні, прямокутної форми,пахнуть морем, легкорозмотуються, завдяки чому їх можна використовувати для суші, формувати закускиз начинкою.

Крабові палички у кулінарії

Смачні крабові паличкиспокусливо соковитіта солоні на смак. Навіть діти та ті, кого дратує насичений запах риби, залюбки смакують ними. В Україні з «крабових» залюбки готуютьоднойменний салат. Їдять прямо з упаковки або розігрівають, щобпосмакувати теплими. Сурімі є інгредієнтом яєчної пасти, з ним та моцарелою дуже смачний домашній омлет. Залежно від того, скільки коштують крабові палички, їх також використовують в суші (переважно макі),начинку для спринг-ролів. Ба навіть в супи і котлети!

Популярні бренди

В інтернет-магазині NOVUS можна знайти заморожені крабові паличкивиробництва Україна, Литва та інших країн світу, зокрема, ТМ:

• Водний Світ;
• Vici;
• AquaVita.

В кілька кліків наші клієнти можуть замовити економічні упаковки по 300 г або для приготування салату на велику компанію (1000 г). Ціна крабових паличокблизька до гуртової.

Чому варто крабові палички купити в NOVUS

1. Ретельно перевіряємо, щоб сурімі були найсвіжіші – виключаємо доставку продуктів, термін придатності яких майже сплив.
2. Перевозимо крабові палички у окремому термоконтейнері. Вони не розтануть і не потечуть на інші товари з вашого замовлення.
3. На крабові палички ціна доступна. Працюємо напряму з виробниками, отже,вартість продукту в нашій мережі – без надбавки посередників.
4. Доставка по Києву і в передмістя, в погоджений з клієнтом 2-годинний проміжок часу. Якщо й запізнимось, то лише через корки на дорозі.
5. Відсутня мінімальна сума замовлення – навіть найменшу упаковку з «крабовими» довеземо усього за 50 грн. А якщо замовите на 1000 грн і більше – доставка безкоштовно!
6. За кожну покупку нараховуємо бонуси на картку лояльності NOVUS для розрахунків онлайні в супермаркетах мережі.

З нашим сервісом вам не доведеться ходити до магазину. Дізнайтесь, яка на крабові палички вартість, сформуйте кошик з товарами, і кур'єр привезе їх до ваших дверей.