Цитрусові

Їжте цитрусові на здоров'я!

 

Цитрусові – це плоди дерев та кущів роду рутових. Донедавна їх батьківщиною вважали Південно-Східну Азію, однак свіжі дослідження показали, що цитрусові з’явилися в Австралії, Новій Каледонії та Новій Гвінеї.

Екзотичні фрукти з високим вмістом лимонної кислоти – цитрусові – круглої або подовженої форми, з соковитою м’ясистою м'якоттю, що оточує насіння, та гіркуватою шкіркою. Перед вживанням плоди потрібно очищати від шкірки (цедри). Їх можна їсти сирими або давити сік. Вони також використовуються для приготування солінь та мармеладу. Цитрусові є ключовим інгредієнтом смузі, коктейлів і соків. Їх також подають на сніданок у вигляді добавки до мюслів, омлетів або млинців. Оскільки ціни на цитрусові в Україні доступні, продукт нерідко використовують в печиво, тістечка, зернові батончики.

 

Користь цитрусових

 

Зазвичай, екзотичні цитрусові фрукти асоціюються з вітаміном С, що підтримує та зміцнює імунітет. В продуктах також присутні:

 

• вітаміни групи В – живлять шкіру, контролюють клітинні процеси;
• вітамін Е – уповільнює процеси старіння;
• вітамін P (флавоноїди) – збагачує організм цінними антиоксидантами;
• вітамін А – покращує зір, попереджає утворення ракових клітин.

 

Незважаючи на кислуватий смак, цитрусові позитивно впливають на кислотно-лужний баланс організму. Контролюють рівень інсуліну, знижують рівень цукру в крові. Лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, помело, лайм – фрукти низькокалорійні. Наприклад, апельсин середнього розміру містить усього 60-80 ккал, а грейпфрут близько 90 ккал. Лігнін у складі уповільнює травлення і, навпаки, підсилює почуття ситості – ідеально для людей, що дбають про фігуру.  

Якщо вашому організму не вистачає магнію, заліза, натрію, йоду, кальцію, фосфору, завітайте в цитрусові інтернет магазин. NOVUS – краще місце, де є завжди свіжі екзотичні плоди.

 

Які цитрусові можна купити у Києві

 

В інтернет-магазині, а також супермаркетах NOVUS доступні плоди, завезені з Туреччини, Греції, Китаю.

 

Апельсин

 

Цитрусові родом із стародавнього Китаю. Окрім вітаміну С містять каротиноїди (β-каротин, лютеїн), альдегіди, терпени, складні ефіри, що надають плоду неповторного аромату. Апельсин є джерелом вітамінів групи В та калію. Фрукт кисло-солодкий, зі світло-жовтою або темно-жовтогарячою м’якоттю.

 

Грейпфрут

 

Фрукт, отриманий шляхом схрещування солодкого апельсина та помело. Родом із Барбадосу. Купити цитрусові в Україні можна рожевого, білого, зеленого або червоного кольору. На смак грейпфрут кислуватий з легкою гірчинкою. Є джерелом лікопіну – сполуки з чудовими антиоксидантними властивостями.

 

Мандарин

 

Має злегка сплюснуту форму, солодший, ніж апельсин. Мандарин характеризується соковитістю і тонкою шкіркою, що легко відокремлюється від м'якоті. Неодмінний атрибут новорічних свят. 

 

Клементин

 

Гібрид мандарина і апельсина-королька. Соковитий, легко відокремлюється від цедри. Солодкий на смак, без кісточок в плодах.

 

Помело

 

Найбільший і найважчий (до 2 кг) цитрусовий фрукт. З білою, зеленою або червоною серединкою, оточеною товстою шкіркою та гіркою оболонкою, що розділяє сегменти м'якоті. Помело багатий на вітамін С, калій, пектин, і коштує недорого.

 

Лимон

 

Плід яйцеподібної форми, звужується донизу. М'якуш свіжих плодів жовтого кольору, кислий на смак. Ідеальний до чаю, його вживають для підвищення імунітету та профілактики застуди. 

 

Лайм

 

Фрукт також називають лимонкою. Його плоди круглі, із зеленою шкіркою та м'якоттю. Лайм кисліший від лимона, багатий на терпен і поліфенол. Найчастіше його використовують у коктейлі, щоб надати освіжаючого смаку, а також в салати і десерти.

 

Кумкват

 

За формою та кольором нагадує апельсин, але набагато менший. Їстівна шкірка кумквата м'яка та солодка, а м'якоть кислувато-гірка. Кумкват багатий на вітамін С і β-каротин.

 

Наш каталог цитрусових доповнює світі – гібрид помело и грейпфрута, соковитий із зеленою цедрою.

 

 

Чому екзотичні цитрусові фрукти варто замовити в NOVUS

 

• Смачні свіжі цитрусові для ваших страв можна купити з доставкою по Києву і в передмістя.
• Замовлення на суму від 1000 гривень привеземо безкоштовно.
• Мінімальна сума замовлення відсутня – доставимо навіть один лайм!
• Щоразу купуючи цитрусові (та інші товари) онлайн, отримуйте бонуси на вашу картку лояльності NOVUS.

 

Ціна цитрусових за 1 кг в нашому інтернет-магазині – без націнки посередників.