Код товару:
55719
Лопатка яловича охолоджена
329.00 грн за кг
Про товар
Тільки в NOVUS
Власне виробництво
Бренд
Майстри СмакуКраїна
Україна
Метод
охолоджене
Температура зберігання
2 ... 6
Термін придатності
72 години
Умови зберігання
сухе прохолодне місце
Харчова цінність на 100г
Калорійність
290 ккал
Вуглеводи
0 г
Жири
22.5 г
Білки
22 г
Склад
Яловичина
Опис
Страви з яловичої лопатки були присутні на столах важливих осіб ще за часів Стародавнього Риму. Частина туші бика або корови, що прилягає до плечового суглоба тварини, майже не містить грубих м’язів та сполучних тканин. Неймовірно ніжна і соковита. Саме тому підходить для приготування гуляшу, азу, бефстроганов, наваристого бульйону.
