Приправы, специи
Куркума Pripravka Exclusive Professional 60г
60 г
49.99
Перец Эко черный горошек профессиональная серия для мельницы 40г
40 г
40.99
Розмарин Pripravka Exclusive Professional 40г
40 г
53.99
Приправа Эко для моркови по-корейски 20г
20 г
9.99
Смесь перцев Kamis горошек 15г
15 г
36.99
Приправа Saldva Грузинский маринад из трав 20г
20 г
24.99
Смесь перцев Kotanyi мельница 35г
35 г
179.00
Тмин Alvo 150г
150 г
99.99
Паприка Kotanyi подкопченная 25г
25 г
53.99
Приправа Red Hot Maestro Чёрный Трюфель 25 г
25 г
66.99
Паприка Мрия молотая 20г
20 г
8.99
Приправа Любисток Сочная курочка с паприкой и травами+рукав 30г
30 г
34.99
Приправа Kotanyi для курицы 30г
30 г
43.99
31.99
saving
12.00
Корица Kotanyi молотая 25г
25 г
42.99
Смесь пряностей Kotanyi Итальянские травы 14г
14 г
47.99
Тмин Эко римский 15г
15 г
12.49
Перец Kamis белый молотый 20г
20 г
36.99
Укроп Эко сушеный 6г
6 г
10.49
Приправа EDEL Зелень весенняя 10г
10 г
12.49
8.99
saving
3.50
Перец Kotanyi черный горошек 36г
36 г
179.00
Базилик Эко 10г
10 г
10.49
Корица Мрия молотая 15г
15 г
8.49
Приправа Любисток Рецепты от шефа к мясу без соли 40г
40 г
41.99
Приправа Red Hot Maestro Лесные грибы с зеленью и овощами 25г
25 г
28.99
22.99
saving
6.00
Приправа Любисток Рецепты от шефа к рыбе без соли 40г
40 г
41.99
Приправа EDEL для блюд из картофеля 30г
30 г
12.49
8.99
saving
3.50
Приправа Любисток к окорочкам и крылышкам 30г
30 г
25.99
Смесь пряностей Pripravka Травы Франции с розмарином майораном и мятой 10г
10 г
19.99
Приправа Vegeta для салата с овощами 20г
20 г
24.99
19.99
saving
5.00
Приправа Эко для мяса профессиональная серия для мельницы 40г
40 г
17.49
Смесь перцев Эко 40г
40 г
49.99
Приправа Red Hot Maestro к плову 25г
25 г
28.99
Лук Badia молотый 78г
78 г
164.00
Приправа Эдел для цыплят 20г
20 г
12.49
8.99
saving
3.50
Смесь трав Kotanyi Французские травы мельница 33г
33 г
179.00
Приправа Мрия Смесь для моркови по-корейски 25г
25 г
16.49
Приправа Любисток Адский перец чесночный 30г
30 г
21.99
Приправа Kamis Паприка копченая молотая 15г
15 г
31.99
Перец Saldva душистый молотый 30г
30 г
39.99
Кориандр Эко горошек 20г
20 г
6.49
4.99
saving
1.50
Приправа Pripravka Травы Италии с базиликом томатами и орегано 10г
10 г
19.99
Специи
Еда без специй скучна! Поэтому Новус предлагает приобрести разнообразные приправы для ваших лучших блюд. В ассортименте качественные специи для выпечки (корица, анис, ваниль), первых блюд и соусов (кардамон, куркума, мускатный орех, лавровый лист) и сочного ароматного мяса и рыбы (орегано, карри, майоран, базилик). Используйте моно-варианты сушеных пряностей или их смеси для достижения уникального вкуса и аромата.
Польза специй для организма
Помимо вкусовых качеств пряности оказывают еще и определенный эффект на организм человека. Каждая отдельная специя — это кладезь полезных элементов:
- анис — решает проблемы с пищеварением;
- жгучий перец — повышает сопротивляемость организма различным инфекционным агентам;
- гвоздика — улучшает кровообращение и способствует выздоровлению от простуды;
- куркума — способствует улучшению работы печени и желчного пузыря;
- корица — нормализует уровень сахара в крови;
- кунжут — способствует нормализации кровяного давления;
- мята — спасает от тошноты;
- имбирь — повышает скорость метаболизма.
Однако при некоторых заболеваниях системы ЖКТ, обострении гастрита и склонности к проявлению различных аллергических реакций, стоит ограничить использование пряностей в рационе. Ухудшить состояние специи могут и при бронхиальной астме, а также некоторых хронических болезнях.
Виды специй и приправ
Все пряности можно разделить на группы в зависимости от:
- сферы применения;
- страны происхождения;
- состава.
Первый параметр весьма размыт. Так, мускатный орех может использоваться в кондитерке, а также является незаменимым компонентом картофельного гратена и бешамеля. Универсальными являются корица, красный перец, чеснок и многие другие приправы.
По месту производства выделяют пряности:
- восточные;
- индийские;
- армянские.
По составу:
- минеральные — например, соль;
- растительные — по сути, это высушенные стебли и листья растений, а также вытяжки, плоды и части корневищ;
- синтетические — к ним относят всевозможные добавки, усилители вкуса и сахара;
- смеси — любые композиции из вышеуказанных разновидностей пряностей, в том числе прованские травы, специи для глинтвейна, смесь трав для плова, аджика, карри.
Как выбирать специи и приправы для домашнего использования
Выбирая пряности, нужно учитывать, что срок их использования ограничен. Покупайте только те приправы, которые вы постоянно используете. И обязательно следите за их качеством, учитывайте следующие критерии выбора:
- целостность и герметичность упаковки;
- внешний вид специй;
- яркий аромат без посторонних примесей и оттенков.
Выбирайте продукцию проверенных производителей и тогда ваши блюда будут насыщенными и полезными для организма.
Самые популярные специи
В Украине наиболее часто используют такие пряности, как корица, гвоздика, кориандр, молотые имбирь и мускатный орех, сушеный чеснок, лавровый лист, смеси итальянских и французских трав. Однако, прогресс не стоит на месте, поэтому украинцы все чаще ищут более редкие специи, например, карри, шафран, орегано, шалфей, копченую паприку и многие другие. Популярность набирают и пряности, характерные для индийской, мексиканской, грузинской кухни.
Лучшие производители специй и приправ в Украине
В Украине рынок приправ и специй достаточно насыщен. Практически все поставщики и производители обеспечивают высокое качество пряностей, благодаря чему вы можете не опасаться за свое здоровье и активно их использовать. Среди наиболее популярных компаний: Kotyani, Kamis, Приправка, Торчин, Ароматика, Эко, Любисток и многие другие.
Почему стоит купить специи и приправы в интернет-магазине Novus
В магазине Новус широчайший выбор натуральных пряностей в баночках и пакетах. Здесь вы найдете приправы из украинского производства, а также из Польши, Хорватии, США, Австрии, использование которых на вашей кухне превратит привычные блюда в шедевры.
Наши преимущества :
- выгодные условия доставки по Киеву;
- надежная упаковка посылки, которая убережет ваш товар от любых неприятностей;
- выгодные спецпредложения;
- надежные поставщики.
Хотите заказать качественные специи и продукты недорого? Обращайтесь в Новус! Здесь вы точно найдете то, что вам необходимо.