Сухие Завтраки хлопья

Хлопья – продукты из категории сухих завтраков. Их изготавливают из зерен кукурузы, овса, пшеницы, риса, гречки. Получившиеся случайно, в результате кулинарной неудачи, хлопья завоевали популярность всего мира. Их подают на завтрак с молоком или йогуртом. А шоколадные глазированные снеки – полезная сладость для детей, которую можно есть как самостоятельное блюдо, без всяких добавок.

Недорого приобрести хлопья к завтраку можно в интернет-супермаркете Новус. В ассортименте магазина представлены такие разновидности снеков:

• овсяные;
• кукурузные;
• пшеничные;
• мультизерновые;
• с какао;
• гречневые;
• пшенные;
• со вкусом молока.

На сайте легко купить онлайн любые продукты. Заказать и купить хлопья в Novus можно выгодно, с доставкой в Киеве.

Производство быстрых завтраков

Хлопья не требуют термической обработки или долгого приготовления. Достаточно создать дома запас готовых завтраков, а при необходимости просто заливать порцию теплым молоком или холодным йогуртом. Преимущества таких заготовок:

• доступная цена;
• возможность быстро приготовить полноценный прием пищи;
• большой выбор зерновых видов продукта;
• употребление глазированных снеков в качестве самостоятельного десерта.

Снеки входят в рацион здорового питания. Заказать овсяные хлопья стоит спортсменам, худеющим, для детского питания, они будут полезны пожилым людям.

Процесс изготовления хлопьев разделен на несколько этапов. Сначала зерна очищают от оболочек, а затем полученную крупу варят в сахарно-солевом сиропе. После варки зерна плющат, придавая плоскую форму. Последний этап – обжарка в печи при температуре 140°С до получения хрустящей корочки.

Готовые снеки могут подвергать глазировке, для которой используют молочный или белый шоколад, сахарно-молочную смесь. Часто делают миксы:

• мультизерновые смеси, где присутствуют снеки с разной зерновой основой;
• завтраки с добавлением орехов и семечек;
• фруктово-ягодные добавки;
• соединение молока, какао с зерновой основой.

Хлопья могут дополнительно витаминизировать. От таких добавок будет зависеть цена. Овсяные хлопья имеют невысокую калорийность, а вот орехи, сухофрукты, мед, шоколад могут значительно увеличить пищевую ценность продукта.

Разновидности сухих завтраков: чем хлопья отличаются от других снеков

Продукты быстрого приготовления до недавнего времени считались вредными. Но сухие завтраки смогли сломать эти стереотипы. В основе снеков различные зерновые культуры – это сложные углеводы, дающие насыщение небольшим количеством на долгое время. Такие углеводы долго расщепляются и благотворно влияют на функции важных систем организма. Все виды хлопьев: пшеничные, кукурузные, овсяные, гречневые полезны для здоровья. Они насыщают необходимыми веществами, витаминами, микроэлементами.

Изготавливают несколько видов сухих завтраков:

• Хлопья. Основа снеков – зерновая. Их обжаривают и глазируют. Хорошо сочетаются с фруктами и молочными продуктами.
• Гранолы. Сбалансированные хрустящие снеки, содержат полезные злаки, сироп или мед, орехи, фрукты и семена: лен, чиа.
• Мюсли. Необработанные термически зерновые хлопья обогащены кусочкам фруктов, ягод и орехов.
• Кранчи. Обжаренные на растительном масле плющеные зерна. Часто глазированные, с добавками орехов, семян и сухофруктов.

Технология производства сухих завтраков позволяет сохранить в продукте максимум полезных веществ. Преимущества такого пищевого продукта в быстроте подачи, отсутствии траты времени на приготовление блюда. Хлопья с молоком могут самостоятельно приготовить для себя дети. Сухие завтраки подойдут для диетического или спортивного питания.