Крупи без глютену

Крупи без глютену: урізноманітнення раціону та здорове харчування

Крупи - це невід'ємна частина раціону багатьох людей. Вони є джерелом вуглеводів, білків, вітамінів і мінералів. Крупи можна варити, запікати, смажити, додавати в салати і супи. З них можна приготувати різноманітні страви, як на кожен день, так і для святкового столу.

Однак, не всі крупи можуть вживатися людьми з алергією на глютен. Глютен - це білок, який міститься в пшениці, житі, ячмені та вівсі. Він може викликати негативні реакції в організмі, такі як діарея, здуття живота, нудота, блювота, головний біль, м'язові болі, втома.

Для людей з алергією на глютен існують безглютенові крупи. Вони можуть вживатися в їжу без ризику для здоров'я.

Особливості безглютенових круп

Безглютенові крупи відрізняються від звичайних круп своїм складом і поживними властивостями. Вони містять менше білка, ніж пшеничні крупи, але більше клітковини. Завдяки цьому вони сприяють поліпшенню травлення і нормалізації ваги.

Безглютенові крупи також містять більше вітамінів і мінералів, ніж звичайні крупи. Наприклад, гречана крупа без глютену є хорошим джерелом вітамінів групи В, магнію, марганцю та заліза. Рис без глютену містить вітамін Е, селен і фосфор.

Які крупи не містять глютен?

До безглютенових круп відносяться:

• Рис
• Гречка
• Кукурудза
• Сочевиця
• Квасоля
• Боби
• Соя
• Просо
• Ячмінь перловий

Популярні страви з крупами на безглютеновій дієті

З безглютенових круп можна приготувати різноманітні страви, як на кожен день, так і для святкового столу.

Ось кілька популярних рецептів:

• Каша з рисом - це проста і поживна страва, яка підходить для сніданку, обіду або вечері.
• Гречана каша - ще одна популярна страва на безглютеновій дієті. Вона багата вітамінами і мінералами, а також має низьку калорійність.
• Кукурудзяна каша - це смачна і корисна страва, яка містить багато клітковини.
• Суп з квасолею - це ситна і ароматна страва, яка підійде для холодної погоди.
• Салат з бобами - це легкий і свіжий салат, який можна приготувати з різними овочами і зеленню.

Скільки та за яких умов зберігати крупи?

Крупи варто зберігати в сухому і прохолодному місці. Оптимальна температура зберігання - від 0 до 18 градусів Цельсія. Крупи можна зберігати в герметичній тарі або пакеті.

Тривалість зберігання круп залежить від їх виду. Рис і гречку можна зберігати до 2 років, кукурудзу - до 1 року, а квасолю і боби - до 2-3 років.

Купити крупу в інтернет-магазині NOVUS

Замовити крупи без глютену тепер легко завдяки NOVUS.online. Інтернет-супермаркет пропонує широкий асортимент цільнозернових круп за доступними цінами. Просто виберіть потрібний товар, додайте його до кошика та скористайтеся швидкою доставкою в Київ та Київську область. Відразу після оформлення замовлення ви отримаєте повідомлення на електронну адресу. Кур'єр привезе ваші товари в зазначений час.

Вигідно, зручно та швидко - це мета NOVUS.online.

Вирішуючи обрати крупи без глютену в своєму раціоні, ви робите крок до здоров'я та більш якісного харчування. NOVUS.online стане вашим надійним партнером на цьому шляху, пропонуючи широкий вибір високоякісних круп без глютену за доступними цінами.

Робіть свій вибір - обирайте здоров'я разом з Новус!