Ковбасні вироби і делікатеси
Ковбаса Укрпромпостач Переяслав Сервелат варено-копчена нарізка 140г
140 г
79.99
Сосиски М'ясна гільдія з вершками та з філе індички 285г
285 г
94.99
Ковбаса Глобино Брауншвейгська сирокопчена 80г
80 г
72.99
54.99
Економія
18.00
Ковбаса Алан Зерниста сирокопчена
за кг
739.00
Ковбаски Закарпатські ковбаси Мадьярські сирокопчені 100-120рам в упаковці
за кг
629.00
Шинка Закарпатські ковбаси Орнамент Закарпаття сирокопчена
за кг
859.00
Ковбаса Алан Спец-Цех Губернаторська сирокопчена
за кг
1,219.00
Шинка Закарпатські ковбаси Асорті-Розкіш сирокопчена
за кг
849.00
Сосиски Алан Яловичі варені
за кг
339.00
Балик Алан Закопчений на вишневих гілках копчено-варений
за кг
719.00
Сосиски М'ясна гільдія З вершками та телятиною 285г
285 г
105.00
Сосиски Алан Фітнес з м'ясом кролика варені 225г
225 г
99.99
Ковбаса Ятрань Салямі Датська прованські трави сирокопчена
за кг
769.00
Сосиски Алан Фітнес Індичі філейні варені 225г
225 г
82.99
Ковбаса Ходорівський МК Тостерна шинкова варена 390г
390 г
134.00
Ковбаса Elpozo Мортадела з оливками варена
за кг
449.00
Буженина Ятрань запечена вакуумна упаковка
за кг
559.00
Сосиски Ятранчик Тигрик варені 385г
385 г
99.99
Ковбаса Закарпатські ковбаси Салямі Спьяната-Романа
за кг
849.00
Зельц Ходорівський МК Фермерський
за кг
269.00
Ковбаса Укрпромпостач Дрогобицька напівкопчена
за кг
519.00
Ковбаса Алан Дрогобицька напівкопчена половина
за кг
599.00
Ковбаса Rolfho Салямі Екстра з перцем нарізка 100г
100 г
114.00
79.99
Економія
34.01
Сосиски М'ясна гільдія Mozzarella з сиром 285г
285 г
89.99
Сосиски Greisinger Франкфуртські зі свинини 300г
300 г
249.00
Ковбаса Алан Мікс набір 120г
120 г
93.99
Сарделі Алан Женевські з сиром варені
за кг
329.00
Сардельки Глобино Пузяки 500-600 грам в упаковці
за кг
249.00
Сосиски Алан Віденські варені
за кг
339.00
Сосиски Ятрань Студентські варені 435г
435 г
36.49
Спек Закарпатські ковбаси Італійський сирокопчений
за кг
729.00
Ковбаса Фарро Краківська напівкопчена вищий ґатунок
за кг
629.00
Сосиски Спец Цех дитячі вищого гатунку 600г
600 г
359.00
Ковбаса Rolfho Салямі Екстра покрита зеленню сировялена
за кг
919.00
549.00
Економія
370.00
Ковбаса Ятрань Українська смажена напівкопчена
за кг
599.00
Сосиски Алан Дитячі варені 330г
330 г
119.00
Грудинка Алан варено-копчена
за кг
519.00
Сосиски Ятрань Молочні варені 395г
395 г
119.00
Шинка Алан Особлива куряча варена
за кг
359.00
Ковбаса Rolfho Cальчичон Екстра нарізка 100г
100 г
114.00
Ковбаса Алан Любительська із свинини варена
за кг
369.00
Ковбасні вироби — це готові до вживання м'ясні продукти різної технології виробництва. В їх основі — м'ясний фарш або рублене м'ясо, субпродукти, шпик та спеції. Ковбаса може бути виготовлена із кількох видів м'яса: свинини, яловичини, птиці. Спочатку виробам надають певної форми, а потім доводять до готовності такими способами: варять, смажать, коптять, сушать, запікають.
Ціни на ковбасні вироби залежать від виду та сорту сировини, оболонки, технології виробництва. Якісні продукти можна придбати в інтернет-супермаркеті Новус. Доставка ковбасних виробів проводиться у спеціальних термопакетах.
Різновиди ковбас
Асортимент онлайн-супермаркету Novus величезний, тут можна недорого замовити такі ковбасні делікатеси:
- сирокопчена ковбаса;
- варена;
- буженина;
- балик копчений та запечений;
- шинка;
- рулет;
- грудинка;
- сальтисон і багато іншого.
Перш ніж ковбасні вироби купити, на сайті магазину можна вивчити їх склад, харчову цінність. Чим менше у складі м'ясних виробів додаткової сировини (крохмалю, підсилювачів смаку, нітритів натрію), тим корисніше делікатес.
Технологія виробництва
Види виробів залежать від способу виготовлення. Варені ковбаси виготовляють із м'ясного фаршу з додаванням сої. Вони містять великий відсоток вологи та мають короткий термін зберігання. Продукт із рубленої м'ясної сировини, яку спочатку проварюють, а потім коптять, відносять до категорії варено-копчених ковбас. В них більше спецій, а як добавки використовуються такі інгредієнти: вершки, шпик, борошно.
Сирокопчені вироби виготовляють за технологією холодного копчення. Такий продукт має тверду структуру після ферментації та зневоднення. Містить багато різних спецій, навіть коньяк. Сиров'ялений продукт готують із маринованого м'яса. Спочатку коптять холодним димом, а потім в'ялять.
Особливі види — ліверна та кров'яна ковбаси. Готують їх із субпродуктів, подрібнених до стану фаршу. Для кров'яної важливим інгредієнтом вважається бичача, теляча або свиняча кров, очищена від компонентів згортання.
Ковбасна продукція в інтернет-супермаркеті Новус
Ковбаси можуть бути присутніми в щоденному меню, а особливі делікатеси прикрашають святковий стіл. Такі продукти використовують для приготування бутербродів, із різних видів готують м'ясні тарілки. Варена ковбаса часто стає інгредієнтом для салатів, а копчена — для піци. Знамениті хот-доги немислимі без сосиски: молочної, пікантної чи підкопченої.
В онлайн-супермаркеті Новус кожен знайде для себе улюблений м'ясний продукт. Українські виробники пропонують якісні продукти за прийнятною вартістю. Власне виробництво Novus готує такі делікатеси:
- сальтисон по-домашньому;
- копчено-запечена куряча ковбаска;
- копчено-варені тушки птиці (качки, курки);
- делікатесний окіст;
- рулети та грудинки зі спеціями;
- шинки з різних видів м'яса.
Всі ці делікатеси вигідно прикрасять святковий стіл або урізноманітнять щоденне меню сім'ї. Онлайн-покупки в Новусі — це свіжі та якісні продукти, економія часу та задоволення від шопінгу.